了起来,温暖的红光照亮了孤儿院的门前门后,温暖的气氛一直传到了孤儿院里面。
孤儿院的厨房里,施恩和华一龙正在带着孩子们包饺子。除夕夜动手包饺子已经成为了孤儿院的传统,没到这个时候,除了还小的孩子大家都挤在厨房里一起抱着饺子,大点的孩子和面,赶皮,小点的孩子就负责捏好饺子皮。华一龙手里拿着一根粗粗的擀面杖,此时正在赶着饺子皮,华一龙动作熟练,拿过来一个小面团,沾上一些面粉,然后放在案板上轻轻的一压,将面团压成面饼,然后再用擀面杖在上面滚一滚,面饼就变成了鞋底状,把面饼调转一下角度,再用擀面杖滚一滚,这样一个饺子皮就做好了。
华一龙擀面皮,施恩在一旁带着孩子们包饺子,施恩用勺子挖出来一勺子肉馅,放到面皮中间,然后拿起来面皮,合上两边的面皮,然后熟练的用手捏上花纹,施恩捏花纹的手法熟练至极,看的孩子们眼花缭乱。
看完施恩的示范,孩子们也拿起来面皮放上一块馅子,然后开始捏合,但是毛病百出,有的人肉馅放的太多,面皮合不上,也有的人捏的太用力,导致面皮破坏,馅子都漏了出来。小胖子也在努力的练习包饺子,抢零食时候灵巧的小手现在变得笨拙无比,拿面皮都拿的小心翼翼。
(本章已完)
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