他需要的主厨，一味的惧怕只会让别人觉得他实力不行，只有迎头痛击才是生存之道啊。
“兄弟们，抄家伙！先来一个双菇争艳压压惊！”赵志义打完包票之后不再多说，回头冲着还在发呆的后厨们大吼一声。
一时间，热火朝天的景象再度出现。
大约只过了十几分钟，第一份双菇争艳已经被端了出来，周松看了看时间，不错，效率很高，三星级的就是不一样，就速度来说，还是过关的，想想自己以前虫草汤顾客排队到过年，心里感觉很对不起那些顾客。
双菇争艳也是闽菜中的一道传统名菜，后面沪海人加以改良，在沪海地区也广受欢迎，双菇争艳以杏鲍菇和生香菇为主要材料，此菜为低油烹调煮，口味属于酸辣味，有滋阴增强免疫力的功效。
周松点点头，第一道菜上双菇争艳，讲究。
夹了一口，放进了嘴里，还很是热乎，但是周松不知道，自己此刻已经成了整个一品楼的焦点所在，不管是楼上的还是楼下的，服务员们都听说了有一号人物来到了店里试吃，都直勾勾的看着周松的一举一动，就连经理也罕见的出现在柜台，眼睛时不时的转向周松的位置。
其实第一口进去，周松的感觉还是不错的，虽然没有到满齿留香的地步，但是菇的口感保持的还是不错的，但是咀嚼了几口之后，周松就放下了筷子。
不知道为什么，周松现在的味觉变的十分的敏感，对于一道菜中的食材和作料，可以感受到它的精华和火候的掌握，甚至比例他都能觉察出对与不对，想了想，周松觉得应该是天赋增加带来的效应。
咸了，软了，不鲜了。
这是周松的总结，也许是自己每天品尝智能传授自己的手艺后要求变的高了，总之，周松觉得，这道菜不好吃，很见到，就是不好吃。
只是一口，周松就没有再动过这份菜。
这下，周松没什么，整个一品楼的气氛都不对了。
所有的服务员情不自禁的握紧了手，经理的眉毛也开始微微紧在一起。
第二道菜，白斩河田鸡，在服务员紧张的手上被放在了周松的面前，一个不下心还差嗲没拿稳，吓的周松下意识的躲了一下，我来吃个饭小姑娘你紧张什么呀？
这白斩河田鸡是建福省的汉族客家名菜，属于丁州客家菜系，鸡必须是长丁特产的河田鸡，料酒必须是长丁产的客家米酒料酒才会使这道菜吃起来香嫩不腻，香味扑鼻，金黄油亮。
周松依旧是夹了一口。然后就没有第二口了。
味道不错，但是，这鸡绝不是长丁的河田鸡，就是普通的家鸡，这料酒就更不是客家米酒料酒了，只是比较好的料酒而已，超市都有卖，这道菜
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