2。惊险的历程和痛苦的结果－鱼香茄子
“其实，我只是想要二两五花肉做鱼香茄子。吃饲料的猪的肉也可以。如果您一定要坚持，那就给我什么什么亚的黑猪吧。”
李展颜无奈地打破沉默。
主厨对李展颜的随便很不满意，却只能挥手让助手拿来一块肉色鲜亮的五花肉。
那个男生还一旁看着，根本没有要离开的意思。
李展颜打起精神，把茄子洗干净，去掉蒂子，用刀用刀子斜着切，切至三分之一处，反方向再斜着切，仔细的片成网状，然后茄子反过来，背面同样切网格。
最后茄子被李展颜切成了一朵花一样。
厨师眼里的赞许让她自信心暴增。
“我最喜欢吃茄子了。”
李展颜不想这样闷着声干活，因为这样她会更紧张，所以跟主厨没话找话。
“本草纲目里面说，茄子苦寒，有散血瘀、祛风通络和止血等功效。而且茄子含多种维生素和营养物质等，其中维生素P的含量高达720毫克以上，是所有蔬菜之冠。”
原本在一旁默不出声的男生忽然说话，吓了李展颜一跳。
哼，总而言之，就是她选对了东西。
李展颜有些得意。
“不过，任何食材都有它的优点，关键在于加工制作它的人。”他立刻泼了一盆冷水。
李展颜悄悄翻了个白眼。
“任何食材都是有生命的，优秀厨师的用心烹制会让原料在原有的基础上更加营养美味，就好像让原本沉默的他们学会说话一样。糟糕的厨子则会像一场灾难。被粗鲁地对待之后，它们就会像被虐待死去的尸体一样没有生气而又让人厌恶。”
切，说的那么玄妙，她才不相信。
李展颜不想理他，只管切她的茄子。
主厨正要用剥蒜器帮李展颜拨大蒜。她忙抢了过来：“剥蒜器会破坏大蒜细胞结构，等下做出来的菜就不好吃了。姜葱也是一样，不能拍，只能切。”
“诶？小姐倒是很讲究哦。”
“当然。主厨先生也是很有品味的呢。”
李展颜和主厨相互吹捧。
“就是不知道作出的菜味道如何。”那个男生又泼了一盆冷水。
李展颜决定不出声了，好好做菜。
把平底锅洗干净放到了火炉上，然后打开了火，把生姜，大蒜切成细末，用盐，粗，糖，酱油调了酱汁。
“那个，小姐。”
主厨的语气有些担忧，李展颜忙着捉住滑溜溜的蒜瓣，没有放在心上。
“喂，小姐，锅子。”
过了几分钟，主厨又提醒她。
李展颜一转头，看见锅子冒烟了，忙把油倒了进去。
“轰”已经被烧成通红的锅子立刻冒出一阵冲天的火焰。
(本章未完，请翻页)
1-1-2/3