第三章 便宜货也有春天-炭烧生蚝

匮乏,竟然无法形容。

上官又寒切开一个柠檬,在生蚝上挤了几滴:“生蚝生吃中间会有点腥味,柠檬汁可以去腥。”

生蚝在柠檬汁的刺激下微微缩了缩。

“干不干净啊。”

“这里的海水纯净得很,我都敢生吃,你怕什么。”

“也是,论洁癖,没人比得过你了。”李展颜不再犹豫,用勺舀起整块肉,放在嘴里。

生蚝滑嫩的肉立刻充满了整个口腔,只用舌头和牙齿轻轻一挤,腥甜的汁水就‘噗’的一声溅了出来,射在嘴里。柠檬的香气淡化了腥味,只有甜味和咸味格外突出。这种甜味格外清凉,吞下去的时候喉咙就好像被一阵带着雪花的冷风吹过。

“嗯,这个味道,好让人遐想啊。就好像和喝了冰冻果汁的恋人接吻一样。”

李展颜闭上眼睛,满脸陶醉。

见上官又寒用奇怪的眼神盯着她,李展颜立刻红了脸:“啊,我虽然没有接过吻,但是可以想象出来啊。你要是觉得我这个形容不好,你倒是说给我听听。”

“我觉得更像是灵魂和肉体都沉浸在大海的最深处的蔚蓝冰水中,纯净而舒适。”

“好吧,你赢了。不过我觉得炭烤的会更好吃诶。”

“有自然的,未经加工的,才能说是完美。经过人加工的东西,做不到。因为人是情感动物,做食物时,会在里面带入了自己的情绪和性格。糟糕的厨艺只会毁了大自然的杰作。不信,你可以烤几个试试看。”

港口边就有加工海鲜的饭店。李展颜放了几个生蚝在通红的炭火上。

生蚝壳的底下立刻冒出腾腾的水汽,蚝肉开始微微收缩,汁水慢慢渗透出来在已经灼热的壳边沸腾着。细小的水珠蹦跳着,并且发出吱吱吱的响声。

李展颜看蚝壳也有点焦黑了,立刻把蒜蓉,油盐洒上去,把蚝夹了下来。

“请用。”她朝上官又寒比了个手势。

上官又寒凉凉地说:“你要烤就烤熟一点。半生不熟的,怎么吃。”

“谁说不熟,我吃给你看。”李展颜把炭烤生蚝倒进嘴里,然后立刻被烫得嗷地叫了一声,然后迅速吹了两下又倒进嘴里,结果还是很烫,又吐了出来。

上官又寒嘴角抽了抽:“我要是你,烤的时候会把生蚝翻个边再烤。熟了之后夹到一边,接着烤第二个。”

“切,这些我当然知道。”满嘴泡的李展颜虚张声势地叫着,又扔了一个再炭火上。看着壳子焦黑了她把整个蚝翻了一个边。

蚝肉直接掉进了炭火里,‘吱吱’冒着黑烟。

“orz,毁了。”

“啊,你真的蠢得无可救药。”

上官又寒捉住李展颜的手,拿起一个生蚝,放在炭火上。

李展颜微

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