第十五章 美食和艺术-水玄信饼(中)

出牙签,和一小盒子红色的散发着香味的糖浆。

陆梓奕小心翼翼地戳起那颗‘露珠’,在眼前看了看,有些舍不得。

“快点快点。这东西不能放太久。”李展颜催促着陆梓奕。

陆梓奕只能蘸了一下糖浆,整个放到了嘴里。

原本Q弹的露珠在舌尖融化成了微微香甜的汁水,在唇齿间蔓延开来。冰冰凉凉,沁人心脾,像春日里第一场雨的滋味。

这么梦幻的东西才能配得上无忧漂亮的脸和高贵的气质。陆梓奕这么想立刻点头:“好吃。她一定会喜欢。你就教我做这个吧。”

一下课,陆梓奕就像火烧屁股一样催着李展颜回去教他做这个点心。

“这个叫水玄信饼,做起来其实不难。”李展颜在锅子里加水,放下去白糖搅拌,煮开后转中小火,保持微微沸腾。

“嗯,太复杂我也记不住。” 陆梓奕用手机录着李展颜的所有动作。

“传统水信玄饼是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。那种没有我做的这个透明。味道也不错。”

“哦?有什么奥妙呢?”陆梓奕从来没有向现在这么认真过。

“就是把糯米粉,换成琼脂或者我们传统凉粉用的那种粉末。”李展颜笑了笑,“很多奥秘和诀窍其实就是一层窗户纸,捅破了就没什么神秘的了。”

“哦,难怪是透明的。”陆梓奕恍然大悟。

琼脂加进去后,便立刻融化了。李展颜加热了三分钟,关上火等糖浆冷却,然后把糖浆倒进了球状的模具里。

“这一步最难。因为磨具的口好小,一不小心就会流出来,还会有气泡。”李展颜用一根小竹签引导,折腾得满头大汗才把模具倒满。

“然后呢?”

“等它凝固,从模具里取出来就行了。”

“就这样?”

“嗯。”

“好了,我会了。借你的东西,我拿回去慢慢弄。” 陆梓奕取了模具头也不回跑了。

“无忧会喜欢吗?”路西法望着他欢快地背影微微皱眉问。

“照理说,甜食,又这么好看,女孩子都会喜欢。”李展颜顿了顿,有些犹豫,叹了口气“不过无忧那人的个性太难捉摸。我觉得出了上官又寒之外,就是她最难琢磨了。所以,我也没有十足的把握。”

早上起了薄薄的雾气,以至于李展颜看见脸色苍白顶着两个熊猫眼的陆梓奕之后,以为自己看见鬼魂。

无忧走在她的前面。看见陆梓奕拦住无忧,李展颜立刻加快了脚步。

“干嘛?”无忧冷冷瞪着陆梓奕。

陆梓奕脸上带着神秘的笑,揭开了他手上的那个盒子。

只见盒子里铺着各色的花瓣和翠绿的叶子。每一片花瓣上都有一滴‘露珠’,大小不一

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