李展颜把刚才腌渍好的鲫鱼肉末用大量香油拌匀，然后浇在了炸好的豆腐上，拌匀，再小心地摆在了小碟子里，在一边撒上煮好的胡萝卜粒和玉米粒，还有生的甜罗列草，插上牙签。鱼汤被冻成了果冻一样透明的胶状。李展颜将鱼汤冻小心地倒扣豆腐边上，然后把碟子一一端到了评委面前。
红色的胡萝卜，浅黄色的玉米，金黄色的豆腐和翠绿的罗列草，颜色相互辉映，十分赏心悦目。透明的鱼汤冻中间镶嵌着通红的枸杞，也十分好看。竟然让人一点也看不出来是再次加工过的菜。
“你这道菜的名字叫什么？”一个评委似笑非笑地问。
“相濡以沫。”李展颜随便胡诌了一个。
上官又寒又笑了一声：“嗯，还有几分急智。就她那点墨水，能想出这个名字，还真是难为她了。”
评委们把小碟子转着欣赏了一下，便各自开始小心品尝。
鲫鱼肉炸过之后很香，而且因为曾经跟姜一起煮，所以没有了淡水鱼的那股泥腥味。脆脆的，很入味，加上多种调料混合作用还十分开胃。
豆腐被冻过之后中间出现了许多小洞，调料的味道可以渗入到里面，远比一般豆腐要入味。表面被炸得脆脆的，外面酥脆，里面绵软有弹性，口感还不错。
鱼汤冻放在嘴里凉凉的，立刻化作了鲜美的汁水，合着酸甜的枸杞，也别有风味。
这道菜要是单独拿出去比试，未必能取胜。但是因为知道它是熬过汤再改的，所以优势一下就显现出来了。因为其他选手，不过是把炒肉过水做成酥肉，炒青菜切碎，做成青菜粥，不过不失，没有惊喜。
其他选手对评委脸上不约而同出现的笑意十分不服气。有人提出要求：“我们可以尝一下吗？”
评委也知道，要让他们心服口服，最好的办法，就是让他们亲口尝试。
评委主席点了点头，其他五个人立刻靠过来，站在五个评委面前，一个人试了一口，然后悄然无声的退开了。
“如果说，预赛你得第一是运气，那么这一次，确实是你的实力。一个好厨子，不能挑剔食材，应该在不管多么让人棘手的情况下都要能作出令人赞叹的美食。李展颜这一次你做到了。”主席最后给了点评。
场上响起经久不息的掌声。
李展颜站在聚光灯下，有些感慨，红了眼。
主持人却忽然上来问：“我有一个问题。为什么复赛你会产生那么大的失误。”
Orz，现在你来问这个，是红果果地捅刀子啊。李展颜无奈地望着主持。
“嗯，方不方便跟我们说呢？”主持追问。
主席也笑着说：“我也很好奇。”
李展颜看了一眼观众席上的上官又
(本章未完，请翻页)
1-1-2/3