小夏之前的这些选手,最高分是42分。
即将点评到顾小夏的倾城时光了,她是全场的倒数第二组,陈式酒店的排在最后一位。
五位评委的视线都投向顾小夏,褚宗伟和后援团的诸位都暗暗捏了把汗。
一号评委一脸严肃,“倾城时光是将粤菜和北京宫廷菜融合在一起的创新菜。粤菜用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳。而北京宫廷菜口味浓厚清醇,质感多样,烹饪方法独特。二者不易融合,但这道菜却很好地汲取了两种菜系的优点,味道柔和,口感绵长,让人意犹未尽。为这道菜的创意,我给九分。”
顾小夏激动地点头,“谢谢评委。”
这道菜是师父呕心沥血的创作,虽然他没能来到现场,但顾小夏相信师父听到了这个评价,一定会非常高兴。
二号评委虽然面露笑意,但顾小夏却总觉得眼角跳脱,紧张万分。
“虽然创意值得肯定,但是这道菜的刀工稍显稚嫩,与大师之作还是有很大差距。我给七分。”
顾小夏点头称谢,但是评委直接提到了米璐打下手的功力不够,也是火眼金睛,她无从辩解。
感受到米璐抱歉的目光,顾小夏回她一个安慰的笑容。
她们确实技不如人,米璐又是第一次参加大赛,就算因为紧张而切的不够完美,也是情有可原。这三分顾小夏被扣得心服口服。
然而米璐却垂眸掩住自己幸灾乐祸的表情,她的刀工虽然不比大厨,却也不会差到这么离谱。
她就是见不得顾小夏一鸣惊人,就是不能用自己的付出为她铺路!
两个评委一共扣掉了四分,还剩下三个评委,若是再扣掉四分,顾小夏只能和之前那个42分的兄弟打个平手。
稍显不安地看向褚宗伟,顾小夏却看见他平静如水的眼眸。
这个男人难道不知道她在为他酒店的荣誉而战、为他的用人眼光而比赛吗,怎么可以那么平静!
看着有些愤愤而焦虑的顾小夏,褚宗伟的眼睛总算染上了一丝不一样的光晕,他微微张口,用嘴唇向她才传递了两个字:“放松。”
顾小夏哪里放松的了,握紧的手心都已经滴着薄汗。
三号评委意犹未尽地品了一口,细细回味,才缓缓说:“嗯,色香味俱全,唇齿留香,堪称经典。我给九分。”
顾小夏高兴地握住米璐的手,太好了,如果再收到2个9分,她们就可以暂时列第一了。
四号评委的评分干净利索,“倾城时光,让我仿佛回到了初恋的时候,可惜我喜欢的人不喜欢我,这是一段记忆不够美好、也不够倾城啊。呵呵,我给八分。”
豪尔酒店的后援团不由倒吸一口气,不是吧,评委你初恋不美好就扣分
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