第十章：玩儿
夜半，凉！
（一）
星星像烟花一样缤纷着夜。
小雏菊闭上了昏昏欲睡的眼睛。
夜来香正开放层层叠叠的心。
露凝夜沉，一片邙山洛水。
只是这一切的诗情画意，却在酒旗外。
花香与露明落在苏生眉间，徒增了些许迷惘。
——师父你到底去了哪里，又要让生儿做些什么？
（二）
欲知古今兴废事，请君只看洛阳城。
洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。
洛阳九景：龙门山色、关林祈福、马寺钟声、金谷春晴、邙山晚眺、天津晓月、洛浦秋风、平原朝游、铜驼暮雨。
三代创世，魏晋风流，汉唐雄风，宋家文气。
要细说洛阳，说上三天三夜犹未尽兴，只道是：
洛阳，是最本色的城，最艳色的城，最美色的城，最英雄儿女的城。
章台柳。梁园月。东京酒。洛阳花。
如果你来到洛阳，连最基本的牡丹花都未来得及欣赏，那将不仅仅是你的遗憾，更是你的愚蠢。
如果你是男人，如果你来到邙山，没有尝尝定西酒家的鲜羊汤，没有赏赏月归楼的“牡丹”，恐怕别的男人会笑话你：笑话你不是男人！
洛阳最美味的羊肉汤，便出自定西酒家，与长安的名厨，也能一较短长。
洛阳最美的牡丹花，就在月归楼里。
（三）
定西酒家，名字有点奇怪。
正因为奇怪，客人才多！
因为你如果觉得奇怪，别人会笑话你。
因为如果奇怪，说明你少见多怪！
他人不奇怪，说明他人见多识广，早已见怪不怪！
——奈何，人明明不晓得不清楚很奇怪，却总是装作一副了然于胸的态势。
——朋友，你说人奇怪不奇怪？
定西酒家的鲜羊汤有四个坚持：最好的材料，最好的作料，最好的古方，最贵的价钱。
三个中间劈开的羊头、腱子肉、七分肥的中肋条，羊筋。
加秘制作料，配古方，文火煮四五个时辰，成。
配着关大娘肉松馒头、撇三点蒜汁。
这滋味，美得让人不敢相信，美得让人掉鼻子！
端上来一大海碗，烫白而浓。
你可以这样比较：不愿暴露年纪的风骚老女人会搽多少脂粉会有多白。
可是那浓那白，比这汤还是相差十万八千里。
这时，就算有人给你两条路：一千两与你换，另一条把刀架在你脖子上拿你命来换。
味道虽美，十两八两已是极价，一千两很值得一换。
但，你还是会：
先骂他一句：拿钱换，俗。
再冷言丢一句：等我喝完这鲜羊汤，你把我的命取去不迟！
苏生饿了，路
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