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辣子鸡是川南省的一道名菜,从名字就能看出这道菜的味道是怎样的!
辣!如果不辣的话,就称不上辣子鸡,计划制定好了,干妈忙着宰鸡肉,当然了,不用李洋提醒干妈都知道这道菜该取用鸡身上的什么部位。
鸡腿!对,做辣子鸡只需要鸡身上的鸡腿肉,因为只有那里的肉口感才是最棒的,也是最有嚼劲和肉最厚实的地方。
(本章已完)
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