盆炖鱼到厅堂，今天晚饭主菜就是炖鱼。
奇香无比的大块大块的炖鱼，一人先来一大碗。
“超级鲜香，鱼中无双。”杨大爷吃鱼还不望发表一下自己的感想，冲杨三爷竖了下拇指，表示佩服。
“真好吃！”
小孩子们吃的稀里哗啦，还不忘出声夸好。
……
“再来一盆炖全鱼，这鱼真是太好吃了！”
小胖家省城旗舰店，生意异常的红火，今天的上座率，比开业大酬宾还要火爆。
这里面大部分都是闻风而来，因为据说这家省城旗舰店推出了一道招牌菜乱炖鱼，那真是人间无双美味。
据说那些鱼都是山里湖泊中野生鱼，味道好的不行。
谁要是不信，可以去饭店的玻璃展示窗看看去，那一条条大鱼，是不是野生的，那野劲，一看就知道不是饲料鱼。
小胖这会几穿着一身服务生的衣服，客串起店小二。
这个小胖熟，从小时候家里开小饭馆时起，他不上课时就在家客串跑堂的，点菜端盘子收拾桌子，有啥做啥，一点都不含糊。
这会儿客串一回服务员，还真有那么些亲切感。
“小胖，给我们这桌加盆鱼。”
小胖今天听的最多的，就是这句话了。
五百块一份的招牌乱炖鱼，这价位已经不低了，可是有钱人真多，好多都点了一份再加一份，真财主不解释。
一条炖鱼成本不足百块，这钱真是太好赚了。
“小红，今天卖出多少份炖鱼了？”已经很晚了，看到客人不多了，小胖凑到收银台前，随便找个借口和漂亮的收银美媚搭讪起来。
“小老板，今天总共卖出去三百六十八份炖鱼，实收十八万四千块。”小红名字是俗了点，但是长的很是清秀可人，难怪小胖会凑上来搭讪。
“挺不错的，今天的营业额有多少？”小胖心中默算了下，光是炖鱼就赚了十几万，今天这生意肯定差不了。
“实收六十七万，还有五桌没有结帐，总共是六十八万两千五百三十元整。”小红查了下帐，也是有些惊讶。
平时营业额都在三十万左右，这刚加了一道招牌菜炖全鱼，这营业额竟然翻了一倍有余，还真是不可思议啊。
“哈哈，今天算是赚了点小钱，你通知下大家，下班后一起宵夜，吃炖鱼，每个人还都有红包领哦，以表达我对大家努力工作的肯定。”
小胖心情那叫一个好啊，今天除掉所有开支，纯利在四十万以上呢。
这还只是这一家的收入，省城五家分店，每家的生意都很不错的，加上市里的几家分店，一天下来的收入，画面太美，真是不敢想象啊！
这一切，还得感谢好兄弟夏天，要不是有他原材料供应，要
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