此单据上的漏洞摆出,而且大部分的支出,跟他们进入的食材价位根本是不不相等同。这……到底是怎么回事?难道有人在他们的食材上动了手脚?挪用了大部分的资金?
“怎么样?都看明白了吧?这些单据上的资金支出,跟后厨上的食材购入价位,根本是不等同的。也就是说,你们酒楼每个月支付后厨的石材资金,大部分给人挪用了。于是我就觉得奇怪了,这几个月以来,酒楼的菜式怎么越来越单调了,而且生意也在明显下滑。”
“于是,我就估摸着,难道是因为夏天的缘故?天气太热了?所以前往来此吃饭的人减少了?然后我又想想,这没有天理啊!即使天气热,也要吃饭的啊!后来,我专门去看了一下后厨,你发现我看到了一些什么?”
张凡摇头说道:“不知道!你赶快说吧。”
“我发现了很多的烂菜!而且大部分的菜都是一些廉价,好像是那些专门卖不出去,到了晚上就要给菜农丢到垃圾堆去。后厨购买这么样的烂菜来敷衍顾客,怪不得人家不肯上门来吃饭的缘故了。”
碰的一声!
张凡一拳头狠狠的落在桌子上,“可恶!到底是谁在干这些黑心的勾当?难道他们的良心都诶狗吃了吗?不行!我得去找周文虎问问,看看到底是个什么情况。”
“你不用去了,文虎他不在。据说他老丈人生病了,他早在半个月已经回乡下去了。你啊,真不知道你怎么做这个幕后股东的,自家酒楼发生了这么大的亏损事情,你居然不知道?而且还是后知后觉?如果不是因为我当时好奇,去后厨看来了一下,我想你们这农家风味馆,迟早会倒闭。”
“丽丽,那你可知道,幕后在动手脚的人是谁?”张凡一张脸色都阴沉了起来。
想想他对所有的职工开支出的薪资,在同行的酒楼中,只高不低。而且一般的节假日中,都是有补贴,五险一金都是齐全,他对他们已经是不薄了,可让他万万想不到的是,在他的队伍当中,居然还有吃里扒外的东西?
这蛀虫,一定要把他揪出来。
“唉!我都打听过了,这几个月以来,一直都是大堂经理王海在负责后厨的运作。如果我猜测没错的话,应该是他挪用了那资金的吧!好了,我话已经说完,我可不想做个恶人。你去找王海的时候,千万要记得,不要跟他说这些话是我说的。账目也是我做的。”
“王海?这……怎么可能呢!怎么会是他?”
张凡一脸颓废的坐在了凳子上。
张凡是没有理由相信,王海会做出那样的事情来。他当初只是个小驾校的教练,被炒鱿鱼了,最终张凡是同情他,才会让他做了酒楼的大堂经理。
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