的就是美食。”
罗思雨开始给几个女人介绍那里的环境。
“B尔多,是F国西南的一个港口城市,是巴B黎,里昂,马赛之后的F国第四大城市。是阿基坦大区的首府,同时也是吉伦特省的首府。曾是F国旧省吉耶纳的首府,历史上属加斯科涅地区。B尔多是欧洲的军事、航空的研究与制造中心,还是F国战略核弹研究和物理实验的核心,拥有原子能研究中心和兆焦激光计划等许多高端技术机构。B尔多地区旅游资源丰富,有许多风景优美保存完好的中世纪城堡。B尔多因此也被称为世界葡萄酒中心,每两年一度,B尔多葡萄酒行业协会举办盛大的国际酒展-Vinexpo。
特产
1、鹅肝是F国出名的美食,蛋白质高,因而非常有营养价值。
2、B尔多是世界上最大的美酒之乡,这里盛产的葡萄酒最为有名。B尔多葡萄种植面积居F国三大葡萄酒产区之首;仅仅以B尔多地区来说,酒园和酒堡已经超过九千多座。B尔多年产葡萄酒7亿瓶。AOC葡萄酒产量占F国AOC葡萄酒产量的25%,其中89%为红葡萄酒,11%为干白葡萄酒和甜白葡萄酒,种类多达50多种,300多个牌子。
B尔多每一个葡萄酒庄园都有着不同的故事。葡萄酒绝大多数是在以家庭为单位的庄园里生产的,庄园里有葡萄园,有酒窖。所谓的庄园酒指的就是:葡萄的生长、收获,葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都在庄园里完成的酒。
葡萄品种
B尔多法定红葡萄品种:
赤霞珠、梅洛。(品丽珠、小维多、马贝克为调配葡萄品种。)
B尔多三大法定白葡萄品种:
长相思(苏维翁白),赛美蓉,密斯卡岱勒。
特点
本区葡萄酒主要包括干红葡萄酒、干白葡萄酒、半干白、淡白葡萄酒、贵腐白葡萄酒。
波尔多的六大产酒区
梅多克、波美侯、圣-爱美浓、格拉夫和苏玳、米德。
被称为“小B黎”的B尔多,除了品尝美酒以及闻名世界的鱼子酱,还有众多的高档商品。商店大多集中在昂代当丝林荫大道、乔治·克莱蒙林荫大道和多赫尼各林荫道相交的地带,那里随处可见F国著名品牌,如路易威登、香奈尔、迪奥等等。因此,那里也被B尔多人称为“金三角”。
美食
市区的餐厅集中在甘贝塔广场周边,多数餐厅都供应新鲜的海鲜料理,还有用波尔多葡萄酒烹调的地道的当地菜肴。沙蓬芬餐馆是B尔多最著名的餐馆之一,其中有一种腌制的叫做“七鳃鳗”的鱼,酱味香浓,味道非常好。
节日
如果你在六月底到达B尔多,就会赶上
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