惦记要做鸡腿,慕晴比平常又早起了十几分钟。天没亮,她就到了菜市场。
买完菜回去,她看着袋子里的鸡腿,研究了半天,最后决定红烧。
先将鸡腿洗干净,沥干水分,用刀在腿上片了几刀,放盐腌制。然后在小碗里倒入生抽、料酒、豆瓣酱、砂糖,调成酱汁待用。将姜片、辣椒、蒜瓣切好,然后开火,倒油,烧热,将鸡腿放入锅里煎至金黄
(本章已完)
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