第六十二章 药膳方子定了

王寒箫突然叹息一声,“这几日京城不太平,导致我们这偏僻的小地方都开始草木皆兵了,一会下去看看张贴的什么就行了。”

程夏点头,继续坐了回去,“寒姨,以后药膳坊就交给您来经营吗?”

王寒箫尴尬的咧了咧嘴角,“酒楼已经被我经营到破产了,我当然得重新振作起来挽回我的名声,要不然我就死翘翘了。”

程夏听她说话觉得舒服极了,她本来以为老板娘是王越的女儿,骨子里的傲劲应该不会少的,没想到跟她想象的完全不一样。

“寒姨,这两日我回家一直在思考药膳坊的事,我觉得,如果要开,不如就往大了开,我们是一定要保证盈利的,只亏不赚那可不行,而且,”程夏腼腆的笑笑,“我跟商掌柜定下了合约,药膳坊前三个月的盈利有我的一半,我更得尽心了。”

王寒箫突然问程夏,“刚刚回来的路上良忠跟我说了,我还想问你呢,其实药膳坊如果能经营的很好,你只要前三个月的利润反倒是亏了。毕竟药膳方子是你提供的,点子也是你想出来的,具体怎么做都是你来想,前期付出的话,我们只需要提供酒楼的地方和一些物质的帮助,实际发展都是你来。我跟良忠说,就算是你提出要一年利润的一半,我也是没意见的。”

程夏真心的笑笑,“我知道寒姨的好意,寒姨这么说,我也不想隐瞒了,实际上我欠了别人五十两银子,我需要尽快赚到钱,三个月时间就足够了,三个月后我会离开这里,所以没有过多的要求。”

其实程夏知道,没有商掌柜恰好需要,程夏就算有点子也无处施展,所以这份恩她也得记着。

王寒箫什么都没有问,每个人都有自己的难处,不需要去戳人伤疤,她转了话题,“那小夏想好我们药膳坊怎么经营了吗?”

小夏?程夏突然笑了,这称呼还真是亲切。

“寒姨,您也知道,药膳方子只要敢想敢尝试,那几百上千种都是不在话下的,我回家好好想了想,我觉得,我们不如换个经营的理念。”

“哦,”王寒箫好奇,“怎么换?”

“寒姨肯定知道,每个饭庄或者酒楼都有自己的拿手菜,然后菜品都是固定的,客人去了就在他们能提供的菜名里面选择,我想,我们的药膳方子可以很多,不如一个月一换。”

“一个月一换?”王寒箫真的好奇了,“怎么做?”

“寒姨,我初定了二十个比较便宜的药膳,和二十个高档一些的药膳,价格上面会有不同,既能让普通的百姓尝到,也能面向有钱的达官贵人,这样我们怎么都赚钱。”

王寒箫仔细忖度了片刻,有些拿不定主意,“这样可行吗?”

程夏点点头

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