万俟重又怎会不知道莫兮今日做的事情呢，毕竟外面已经传遍了，他叹了口气，转身跟上红曲的脚步，眼神幽幽的看着这个人。
“下次不可这般胡闹了，莫兮已经对你的身份起疑。”
红曲边走边点头，莫兮确实挺聪明的，现在大概已经知道她不是凡人了，对方应该是除万俟重和秦易外，第一个知道她身份的。
“你放心，经历过这次，我也知晓女人有多可怕，接下来的时间我就好好在家待着，免得她又泼什么脏水在我身边，一个月后，荷花酒还有下一个步骤，可别忘了。”
万俟重见对方提到酒时，如此来劲儿，觉得好笑，嘴唇抿了一下。
“放心，大家都记着的。”
红曲点点头，在大厅坐了一会儿，万俟府上的人都去酒坊了，酒坊最近需要的人力很多，几乎懂酒的都过去了，这宅院也就空了下来，这倒方便了红曲，她不用再躲着翻阅小册子了。
小册子上每天都有人名出现，偶尔她的身影消散，会去现场看看，但是更多时候，她都是在那个小草屋里，懒洋洋的划着名字。
很快一个月就过去了，酒坊来人请她过去，她将小册子一藏，急匆匆的出了门。
如今荷花酒已经发酵了一个月，该过滤了，她过去以后，找出了当时她做好的酒，周围依旧围了那些酿酒的师傅，她让人拿来了陶坛，在坛上蒙了一层纱布，然后将发酵好的酒倒了上去。
隐隐的可以闻到清淡的酒香，神清气爽，那酒液白中带着一点儿粉红，还能看到发酵的米里夹杂着的荷花瓣。
倒完以后，她将纱布收了起来，将里面剩余的酒水挤压出来，外面已经准备好了锅，她将装了酒液的陶坛放了上去，贴心的打开盖子，在上面压了一片绿色的荷叶。
很快便有人端来了谷壳和干燥的稻草，她将这些东西倒在了酒坛上，然后微微蹲身，用一根火柴点燃，很快，这里就发出了轻微的噼里啪啦的声音。
那些东西一接触到火苗，马上燃烧了起来，这个步骤叫炙酒，可以让酒质更加清香甜美，而且还能保存更久的时间。
东西都燃完以后，她把陶坛抱了出来，用和好的稀泥将坛整个密封住，接下来只剩下窖藏了，至于窖藏多久，看个人的喜好，她想在十月或者十一月的时候，将所有的酒类推出去，所以最多也只能窖藏半年。
她酿过很多酒，窖藏这个步骤，说简单也简单，说难也难，因为根本没有人知道，到底在哪里窖藏酒更好，她一般是将酒窖藏在天然的山洞里，因为自然的东西才是最好的，比那些人工的窑洞好多了。
“北城附近要是有天然的山洞的话，可以把酒窖藏在那里，我总结出来的
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