A市本来就以麻辣出名，火锅更能算上最为重要的特色之一。A市的火锅不仅好吃，火锅店也是算得上最多的。
一条街上，街头也是火锅店，街中间也是火锅店，走到街尾一开还是一家火锅店。
火锅店的数量虽然多，但是每家店似乎都有自己独具特色的一点。有些是用的锅不一样，有些是底料不一样，还有的就是菜式比起别家的更新颖和特别。就是在这样的竞争关系中，A市的火锅也是在不停的发展。
A市的火锅现在演变成不仅是一种美食，更是一种文化。对于A市的人民来说也是不可缺少的一部分。
以杨军带队的五人终于步行来到了这家火锅店。即便已经到了深夜十二点，从外面看进去还是能够感觉出里面人声鼎沸的样子。
“几位？”一位长得很标致的领座小姐看着刚刚抵达火锅店门口一脸好奇的五个人。
“五位。”林欣怡在一旁赶紧说着，即便是不怎么喜欢吃辣的林欣怡也对火锅情有独钟。
“好，里面请。”
领座小姐带着五个人往里面走去。
整个火锅店分为上下两层楼，整个装修都是一种传统中式的感觉。这种装修感觉配上火锅更是有一种中国的特别味道。
走到了一个稍微大一点的圆桌，都已经被火锅味道引得饥肠辘辘的五人赶紧坐了下来。几人接过菜单开始看了起来。
因为已经结束了工作，几人都不约而同不再谈起工作上面的事情。看着菜单上琳琅满目的菜品，大家都开始讨论起喜欢吃些什么。
“江经理喜欢吃点什么？”林欣怡拿着点菜的平板电脑转过头看着旁边坐着的江爱问道。
“我吗？我喜欢吃豆腐，再点一份麻辣牛肉吧，你们有人要吃麻辣牛肉吗？”
“吃，我吃。”杨林晓也是一个喜欢吃辣的人，听见了麻辣牛肉也是赶紧说自己想吃。
“我想点鸭肠和黄喉。”林俊峰看起来就是一个遵从传统的人，在吃火锅上面也是选的最为从传统的火锅菜式。
“那我就再点一份鸭血，喝的呢？想喝点什么？”林欣怡一边在平板上点着，一边问着周围的人。
因为明天还要继续上班，大家都没有选择说喝酒而是点了A市火锅常备的凉茶和豆奶。
点好了之后，过了不到五分钟锅底就被端了上来。红油油的锅底上面飘着的都是作为作料的辣椒和花椒。因为大家都在A市待了不少年，吃火锅的时候全部都是标配的香油香菜和蒜蓉蘸料。
“菜来了。”早已经饿的不行的杨军，经过刚刚步行运动之后更是望眼欲穿的看着正在准备沸腾的锅底。
一盘盘卖相又新鲜又诱人的菜品陆续的摆在了桌子前，现在唯一要做
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