闻。”诏答曰：“省表具知，卿池沼缙绅，陂渠俊，穿蒲入荇，肥滑有闻，允堪兹选，无劳谢也。”
伊尹干汤，言天子可具三群之虫，谓水居者腥，肉ㄑ者臊，草食者膻也。
五味、三材、九沸、九变、三、七菹、具酸、楚酪、芍药之酱、秋黄之苏、楚苗、挫槽、山肤太（一云大）苦。
甘而不，酸而不乐，咸而不减，辛而不翟，淡而不薄，肥而不腴。
猩唇、炙、翠、ㄐ腴、糜腱、述荡之、旄象之约、桂蝥、石鳆、河隈之稣、巩洛之鳟、洞庭之鲋、灌水之鲤（一云鳐）、珠翠之珍、菜黄之鲐、鳖、炮羔、隽凫、霍、御宿青祭（一云粲）、瓜州红菱、冀野之梁、芳菰、精稗、会稽之菰、不周之稻、玄山之禾、杨山之祭、南海之、寿木之华、玄木之叶、梦泽之芹、具区之菁、杨朴之姜、招摇之桂、越酪之菌、长泽之卵、三危之露、昆仑之井、黄颔霍、醒酒鲭、饣弟糊饣长饣皇、Х妆、寒具、小蛳、熟蚬、炙咨、目子、蟹夜、葫精、细乌贼、细飘（一曰“鱼鳔”）、梨今、鲎酱、乾栗、曲阿酒、麻酒、搌酒、新鳅子、石耳、蒲叶菘、西卑、青根粟、菰首、留子勾、熊蒸、麻胡麦、藏荔支、绿施笋、紫鸟、千里蕙、曰万丈、足、红纟卒精细曰万、凿百炼、蝇首如互、张掖九蒸豉、一丈三节蔗、一岁一花梨、行米、丈松、{穴羔}鳅、蚶酱、苏膏、糖颓进子、新乌则、缥胶法、乐浪酒法、二月二日法酒、酱酿法、绿酃法、猪骸羹、白羹、麻羹、鸽霍、隔冒法、肚铜法、大犭百炙、蜀捣炙、路时腊、棋腊、ㄑ天腊、细面法、飞面法、薄演法、龙上牢丸、汤中牢丸、樱桃ボ蝎饼、阿韩特饼、凡当饼、兜猪肉、悬熟、杏炙、蛙炙、脂血、大扁饣易、马鞍饣易、黄丑、白丑、白龙舍、黄龙舍、荆饣易、竿炙、羌煮（一曰炙）、疏饼、锑糊饼。饼谓之托，或谓之饣长馄。饴谓之饣彦（一曰饣隹）、饱饣宛谓之饣者（一曰饣）、{非食}饣乍饣古（“饣古”本二字，皆从鱼），茹叽食也。膜（一曰饣）、奚、雨、胀、番，肉也。、弱，膜也。隽、贲、一日馈。员，霍也。格、糈、孚、┅，馓也。饣（一曰饣华）、饣齐、宰、饣寮、饣元，饵也。参、佥、司、乐，醅也。酪、、醇，浆也。、、、，盐也。、、俞、最；{西}，酱也。
折粟米法：取简胜粟一石，加粟奴五斗舂之。粟奴能令馨香。乳煮羊胯利法：槟榔詹阔一寸，长一寸半，胡饭皮。
鲤鲋法：次第以竹枝赍头置日中，书复为记赍字。五色饼法
(本章未完，请翻页)
1-2-3/3