年改各署令为奉祀，署丞为祀丞。二十年改司为寺，官制仍旧。（二十五年已定司丞正六品。）建文中，增设赞礼郎二人，太祝一人，以及各祠祭署俱有更革。（天坛祠祭署为南郊祠祭署，泗州祠祭署为泗滨祠祭署，宿州祠祭署为新丰祠祭署，孝陵置钟山祠祭署，各司圃所增神乐观知观一人。）成祖初，惟易天坛为天地坛，馀悉复洪武间制。（建文时，南郊祠祭署为郊坛祠祭署，已又改为天地坛祠祭署。）洪熙元年置牺牲所，吏目典掌文移。（先是，洪武三年置神牲所，设廪牲令、大使、副使等官。四年革。）世宗厘祀典，分天地坛为天坛、地坛，山川坛、耤田祠祭署为神祇坛，大祀殿为祈谷殿，增置朝日、夕月二坛，各设祠祭署。又增设协律郎、赞礼郎、司乐等员。（隆庆三年，革协律郎等官四十八员，万历六年复设，如嘉靖间制。）万历四年，改神祇坛为先农坛。
提督四夷馆。少卿一人，（正四品）掌译书之事。自永乐五年，外国朝贡，特设蒙古、女直、西番、西天、回回、百夷、高昌、缅甸八馆，置译字生、通事，（通事初隶通政使司）通译语言文字。正德中，增设八百馆。（八百国兰者哥进贡）万历中，又增设暹罗馆。初设四夷馆隶翰林院，选国子监生习译。宣德元年，兼选官民子弟，委官教肄，学士稽考程课。弘治七年，始增设太常寺卿、少卿各一员为提督，遂改隶太常。嘉靖中，裁卿，止少卿一人。（按太常寺卿在南京者，多由科目。北寺自永乐间用乐舞生，累资升至寺卿，甚或加礼部侍郎、尚书掌寺，后多沿袭。至隆庆初，乃重推科甲出身者补任。译字生，明初甚重。与考者，与乡、会试额科甲一体出身。后止为杂流。其在馆者，升转皆在鸿胪寺。）
光禄寺。卿一人，（从三品）少卿二人，（正五品）寺丞二人，（从六品）其属，典簿厅，典簿二人，（从七品）录事一人，（从八品）大官、珍羞、良酝、掌醢四署，各署正一人，（从六品）署丞四人，（从七品）监事四人，（从八品）司牲司，大使一人，（从九品）副使一人，（后革）司牧局，大使一人，（从九品，嘉靖七年革。）银库，大使一人。
卿，掌祭享、宴劳、酒醴、膳羞之事，率少卿、寺丞官属，辨其名数，会其出入，量其丰约，以听于礼部。凡祭祀，同太常省牲；天子亲祭，进饮福受胙；荐新，循月令献其品物；丧葬供奠馔。所用牲、果、菜物，取之上林苑；不给，市诸民，视时估十加一，其市直季支天财库。四方贡献果鲜厨料，省纳惟谨。器皿移工部及募工兼作之，岁省其成败。凡筵宴酒食及外使、降人，俱差其等而供给焉。传
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