排练结束之后，大家逐渐散去。李杰也与青月告别，正好这会已经到了厨子们上工的时间，他还要去厨房，看看大家切土豆的任务完成了没有。
刚走到厨房门口，一个抱着琵琶的女人朝李杰走了过来。刚刚看别人演节目的时候，李杰有见过她，她是另一个歌女的伴奏，名字叫雪月的卖艺红倌。
雪月拦下李杰，一上来就问：“紫月，你唱歌这么好，为什么要和青月同台？”
“为什么不能和她同台？她笛子吹得好听，跟我正好搭配啊！”李杰反问道。
“你不懂，等到了前厅场上，客人们说话的声音都很大，歌女唱歌的声音本来就容易被盖住，而笛子的声音又那么尖锐高昂，到时候谁还听得到你唱歌啊？”
“谢谢你关系，但是我不在乎这些问题。”李杰摆摆手，就想转身离开。
雪月连忙拦下李杰，说道：“我不是那个意思，我想问你，不如咱们两个一起登台，我琵琶的声音小，不会压住你。”
李杰鄙夷地看了雪月一眼，问道：“那和你一起表演的姐姐呢？她怎么办？”
“她唱曲不好听，我早就不想和她一起表演了。”雪月非常直截了当地回答。
听了雪月这样说，李杰算是明白了，原来她是想踹了老搭档，才主动来找李杰要求合作。起初他还以为雪月是来关心他的，看来是他把人心都想得太善良了。
“雪月姐，我劝你还是继续和老搭档合作下去吧，因为我是不会随便就抛弃青月的。”李杰说完，也不管雪月接着再说什么，就转身进了厨房。
“紫月妹子，不能再切土豆了，这几天我都要被客人们的抱怨给淹死了！”
老张看着灶台上散落的大片大片的土豆丝和土豆片，向李杰申诉着。李杰则是认真地看着那些切得参差不齐的土豆，判断这几天厨子们的手艺有没有进步。
“这切得还是不行啊！”李杰抱着手臂，皱着眉头。
“不能再切了，最近给客人们的下酒菜，还有姑娘们的饭食，全都是炒土豆啊！大家是真的不想再吃土豆了。”老张哀怨地说道。
“不想吃炒土豆，那就炸成薯片和薯条好了。”
“……啊？紫月妹子，那又是什么新吃法？”
李杰找来一个大盆，煮了一盆盐水，把灶台上的土豆丝和土豆片全都放进盐水里。对老张说：
“等会土豆泡透了，捞出来放到外面去风干，要干到一点水都没有的程度。然后下锅油炸，炸到金黄，拿出来撒上盐，就能吃了。”
正说着，王二从院子里进来，自从上次被紫月骂多管闲事不好好干活，他一有闲工夫，就拿着豆腐练习切丝。刚才在后院切完一块豆腐，感觉切的还不错。一
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