短，连买鱼的钱都没有。
“紫月妹子，那我就给你拿一条鱼，你来做做看。”老张说着，走去了院子。不一会就回来，手里拎了一条鱼，扔在了灶台的案板上。
李杰这时候却耍起了大牌，慢慢悠悠地吃着饭，对老张说道：“倒是得有人把鱼给我收拾一下啊~我可不想让我的手上都是鱼腥味。把鱼鳞和内脏都收拾干净，再喊我。”
老张听了这话，指着案板上的鱼对王二说：“你去把鱼收拾一下。”
王二得了令，连忙走上前去，麻利地刮起鱼鳞。李杰看到两人如此举动，心里暗自好笑。但还是忍住没笑出声，装出一副大师的姿态，踱着步来到忙碌的王二身后，指手画脚地说：
“这个腮一定要处理好，还有鱼鳔，嗯嗯，那玩意儿有毒，不能要……”
王二听着背后紫月像模像样地指挥，嘴角扬起一丝微笑。换做别人，在背后这样唠叨，他肯定早就不耐烦了。但是紫月这么唠叨着，他却乐此不疲地听着照做。可能寄人篱下久了，变成受虐狂了吧。
王二处理好了鱼，李杰朝王二摆摆手，示意他去一旁站着。李杰从刀架上挑了一把稍微尖一点的菜刀，来到案板旁边，摆好了架势。
“松鼠鱼最考验刀工，你等看好。”
李杰说完，开始拿刀飞速在鱼身上划过，虽然好久没有做菜了，但是他的手艺并没有生疏。只要一拿起刀来，当年的感觉就又找了回来。行云流水般的，就将面前的鱼肉切成相连的小块。
“看起来没有什么特别的……”老张看罢，发现鱼还是一条整鱼，并没有什么大的改变。
“去给我烧锅热油。”李杰指挥道，然后自己在一旁，又切了一些调料。
油锅架好，李杰两手拿起鱼头和鱼尾，来到油锅旁边，对老张和王二说道：“下面就是见证奇迹的时刻！”
整鱼下锅，经过热油的作用，刚才切好的刀刀相连鱼肉块，一瞬间炸开来，整条鱼就像开出了一朵花。老张看得眼珠子都要掉进锅里，刚才看似没什么变化的整鱼，经过油炸居然会有这样的效果。
炸好了鱼，李杰又调了糖醋汁，浇在鱼上。本来炸得金黄的鱼，再浇上红红的酱汁，让人一看就胃口大开。老张迫不及待地想拿筷子品尝，却被李杰给拦住。
“别急，好菜装盘后，还要有装饰，这样才叫色香味俱全。”
李杰说完，望了望厨房四周，看到了堆在角落的萝卜。他拿了一个萝卜，用刀子三两下削成了一朵盛开的花，放在鱼头的旁边。
这下老张和王二就更惊讶了。两人一会看看鱼，一会互相对视，一会看看李杰。老张手中的筷子停在半空中，迟迟不敢落下。
“吃啊吃啊…
(本章未完，请翻页)
1-2-3/3