因此这第一天,她对于泡椒鸡爪能不能卖出去都是有着心理准备的,就算一份都卖不出去,那她也没什么难过的。
卖不出去正好留着自己吃,鸡爪本就不多,她还担心自己吃不够呢,自然是不想多卖出去的。
不过凡事都有意外,就连柳青青都没有想到,今日百味居会来一个半生不熟的“熟人”。
顾宁自从前几年从县城里调任回来之后,就一直在京城里谋了个清闲的差事儿,平日里没什么事情可做,就四处溜达溜达,寻找美食。
当他知道以前有过几面之缘的醉仙居的张掌柜也来了京城之后,就经常去醉仙居坐坐,喝喝酒,吃吃菜,跟张掌柜聊聊天,因为跟张掌柜有那么点儿关系在,因此他不必提前预交一年的定金才能去包厢里吃饭,张掌柜每次都会给他单独的留一个小包厢。
只不过醉仙居的菜虽然很好,但是与他记忆之中的那道海鲜粥相比,却还是差了远了的,家中的老祖宗吃了醉仙居的饭菜,也是长叹一声,失望的很。同时心里也是无比的后悔,早知道那时候就应该不论如何也要把那位小厨娘带回府里来的。
但是今日张掌柜不在,店里新来的伙计不知道,为他预留的那个包厢被别人给占了,他就成了无处可去的可怜人,正打算打道回府,却听到过往的路人说起百味居,抱着试一试的想法,他便走过来了。
一进门,他就感受到了比醉仙居不差丝毫的热闹,一问位子,大堂里的位子是没有了,但是包厢还有几个,顾宁当下就定了一个,也算是有了个去处。
孙德礼见他气度不凡,心知这是来了个不得了的人物,为了以后的生意打算,他当然是半点儿不敢懈怠,赶紧端了上了一壶好茶,又端了几样店里的特色点心。
他们店里的点心不是糕点,而是小食居多,有薯条、卤水花生,蚕豆这些东西,都是些常见的小吃食,但是味道却丝毫不简单。
就说那卤水花生,单卖的话是十文钱一份,里面的卤水都是柳青青经过反复分试验做出来的口味最好的一款,另外加了辣椒,吃起来还会有微微的辣味。
辣椒算是百味居最大的特色之一了,毕竟这东西目前来说除了柳青青,谁都没有。一开始也有人接受不来这样的味道,但是久而久之,反倒是不少人专门为了吃这辣味来百味居吃饭。
这边一边有人上点心,另外就有伙计过来点菜,伙计捧着菜单,顾宁问道:“你们店里的特色菜是什么?”
“咱们店里最特色的那当然是卤味拼盘了,点一份卤味拼盘,再来一壶咱们店里的特色酒玉子烧,那味道,保管让客官您吃了一次就再也忘不了了!”
顾宁被他热情的样子说的一
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