柳青青早在李庄和陈师傅帮着搭建灶台的时候便开始忙着做饭了,之前答应了陈师傅请他吃一顿好的,可不能食了言。
九转大肠,卤猪下水拼盘,冬笋烧咸肉,泡发的干木耳加上蒜末和醋等一些调料凉拌了,放在白色的小碟子里,黑白相应,极为好看,再淋上几滴芝麻油,香气扑鼻,一碟子凉拌木耳便做好了。
炖了两个时辰的老鸭汤上面撒着葱花,里面一起炖了几块泡发的香菇,撒上枸杞子,色香味俱全。
香菇和枸杞子在这时候可不便宜,香菇更是有着“山珍”的美名,柳青青花了好几两银子,也不过才在镇上的干货铺子里买了一小包回来,本来是打算留着过年的时候吃的呢。还有这枸杞,在前朝流传下来的著名医书《神农百草经》上就说:“服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”,民间更是流传着吃枸杞子可以长生的说法,因此柳青青只不过买了一小罐子的枸杞,便花了差不多十两银子!这还只是算得上品质一般的枸杞。
因此柳青青也舍不得放枸杞,简直是数着往汤里头放的,一共放了十八颗,她可是都记得清清楚楚的呢!
光是这汤里的枸杞子和香菇,就比里面的鸭子都贵了。
鸭肉酥烂,入口即化,软软嫩嫩的香菇咬起来略有些嚼头,喝一口汤,香菇的香味充斥在整个口腔内,喝上一口便让人幸福的不得了,全身都暖和了。
沈敏眯着眼睛细细的品尝着,喝完了还意犹未尽的咂咂嘴,狼一般的眼光直直的看向瓦罐子里的老鸭汤。
“只是让你尝尝咸淡,尝好了就赶紧走,别在这儿碍事!”柳青青跟挥苍蝇似的将沈敏挥开,紧紧地护着这一罐子的老鸭汤。
沈敏噘着嘴,不甘的看了眼罐子里的鸭汤,转而眼睛一转,往小香儿的房间里跑去。
“小香儿,青青姐做了特别好喝的鸭子汤,你去尝尝呗,可好吃了!”沈敏笑着说道。
小香儿要是去要喝汤的话,青青姐一定会给的!
小香儿捂着嘴笑了笑道:“可是我不想喝汤,敏子姐姐,你自己去喝吧。”
她在房间里早就把两人的对话听到了,敏子姐每次都是这样,自己搞不定青青姐的时候就让她去,还每次都以为自己算计到了,占了便宜,其实不管是青青姐还是自己,早就把她这点儿小伎俩看的透透的,真是个傻姐姐!
沈敏又缠着小香儿说了半天,奈何小香儿只是一个劲儿的掩着嘴笑着应和“哦,这样啊,好像真的很好吃!”、“敏子姐说的我都流口水了”、“可是敏子姐我还是不去了,你自己去吃吧。”
反反复复的,沈敏也不耐烦了,一手掐着腰一手捏着小香儿脸上刚长出来的肉,龇着牙故作凶
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