“香菇八朵,红枣8粒,枸杞玉竹各小把,当归嘛,六片好了,黄芪5片,小人参没想到明月你居然买了这么多,会有人眼红的。”尹染染一边将需要准备的材料放在清洗的碗里,挑了三根小人参一起,熟地也切开丢了几片。
“谁让染染不跟我说要多少呢,当然是买多最好不是么。”明月耸耸肩,要不是还要营生,她都打算全部打包了好吗。
“也是,谁知道哪天会没有。
“对吧。”
“那只老母鸡就交给你了,记得处理干净。”尹染染指着那只活蹦乱跳的老母鸡,太活泼了也不好,看这么快就上断头台了。
“是。”明月吐了吐舌头,这个简单。
“姐姐,我们做什么?”
莫子英和莫子莉是两个非常懂事的孩子,娘亲说什么就是什么。所以尹染染三人准备好了灶台桌子眼巴巴地看着尹染染,似乎尹染染要是不让他们干活就要哭的样子。
“你们把这几个土豆的皮给削了,小心别弄到手。”尹染染分别给了他们几个土豆,现在的土豆削皮必须自己用刀削,所以尹染染找来两把小刀,让俩兄妹慢慢削。
生病的人不能吃太油腻,所以尹染染想要做土豆丝,然后其他菜式就做一个青瓜炒肉,蒜蓉青菜,香菇芹菜炒肉,金玉满堂,两个小娃少不了的水蒸蛋,再加上一大锅粳米粥,就是这次需要的准备了。
熬汤要时间,当然是第一做汤。明月的手法非常快,两三下就处理好老母鸡了,尹染染看着干净地连根细毛都没有的老母鸡,心中默念‘阿门’。手起刀落,斩了,然后丢进已经加入水的砂锅里。
然后丢进之前准备好的红枣枸杞玉竹当归黄芪小人参,切好的姜片,盖上盖子先大火烧开等水开。
然后熬制粳米粥,粳米粥她打算加入黄芪和桂圆。先量好分量清洗粳米后将之前就清洗完的党参黄芪桂圆肉枸杞子一起加进砂锅里,然后倒入适量的水,起火熬制就好。
剩下的是菜式都是清淡比较简单,只要做好前期工作就好。
青瓜切片,猪肉切片,香菇泡好再做,芹菜切条状,金玉满堂用玉米红萝卜青豆一起做,材料都是清风明月准备了。
“姐姐,我们做好了哦。”莫水英和莫子莉两小孩双双捧着削好的土豆举到依然眼前。清风明月两人将土豆都拿走,轻夸俩小孩都很厉害,纷纷被逗笑。
切土豆丝要非常的刀工,所以土豆就交给尹染染来处理,清风明月两个就逗小孩玩顺便看看火。
“姐姐好厉害。”尹染染熟悉地操作着菜刀,动作整齐地将土豆转换成细丝状,本来只是莫子英想要看看还有需要什么帮忙的,看到这个后就更加崇拜了。
“子
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