尹染染现将黑芝麻红豆绿豆莲子花生米都泡了水。先准备黑芝麻,黑芝麻泡水去杂质和灰尘,有些肉眼看着不太好的直接挑出来。
然后在一个簸箕上盖上纱布,将黑芝麻倒上去过水晾干。因为没有称重器具,所以尹染染大概抖了抖手上黑芝麻的重量,然后以三比一的分量量了糯米清洗后跟黑芝麻均匀在一起一同晾干。
尹染染记得村长家好像有一个磨盘,有磨盘她就可以将东西磨成粉了。
然后继续将红豆绿豆按照黑芝麻的方法处理,除了不需要加糯米流程都是一样的。看着八成干后,尹染染让人帮忙将东西一起带到村长家,就她一个的话要用到马车拉过去。
村长家里现在只有蕙兰在,其他人都出去帮忙了,听到尹染染要用到磨盘,二话不说地直接就让给尹染染。
“你是我们村里的恩人,只是用磨盘这种小事,尹姑娘想用多久就用多久。”蕙兰看着尹染染带来的东西眼睛也亮了。
“不知道是否可以问一下尹姑娘,这是要做什么?”拿过来的东西在村里都是精贵的,都是只有每年的过年时候才会吃到。
“我想要做汤圆馅,因为馅的需求所以要用到磨盘,我看到蕙兰姨你家有所以才冒昧过来借用。”
村长家虽然有磨盘,但是村里的粮食根本没什么丰收所以这个磨盘已经很久没用了,但是蕙兰还是会是不是就清洗一下,没用的时候都会用东西盖住,所以尹染染很幸运地现在就可以立刻用了。
因为是要磨成粉而非是浆,所以尹染染将黑芝麻跟糯米混合倒在磨盘上,然后拨弄一些往磨盘入口中去,再推动手柄。
尹染染可以说是知道磨盘的存在但是从来没有用过磨盘,以前听老人说,磨盘都是用驴来拉的。之前她还觉得夸张,现在只能暗恨自己太天真。
现在做的石磨盘肯定没有现代的好,转轴什么的没有的更不要说。尹染染就是这样推着转一圈早已经汗津津了,旁边看着的蕙兰笑嘻嘻说要帮忙,但是尹染染怎么可能让老人帮忙呢,怎么说对方的年纪也是可以做她母亲的年纪了。最后还是一直站着旁边的侍卫小哥终于看不下去接过尹染染的工作,或许真的是人比人气死人,侍卫小哥很轻松就推着走,跟溜小孩子一样。让尹染染不断默念男女属性不同,男的要是没力气一定会丢大发。
第一遍磨出来的并没有现代那种打磨机那么粉末,还夹杂很多碎粒或者是整粒的。大概来回重复三到四遍之后才感觉差不多,将上面的粉末用袋子装好,然后再按照顺序打磨红豆绿豆莲子。
尹染染将这个任务交给侍卫小哥后,就打磨出来的芝麻粉拉着蕙兰到一边。
直接将袋子
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