什么意思啊?”
沈楠楠说:“我听说过,但是对于这些东西不是很了解,我总觉得那有点像化学公式……我不喜欢那样的做菜方式。”
陆云飞道:“其实这个我不好发表意见,因为他那个也算是食物烹调的一种方式,说实在话,那个也是有它的长处的。”
沈楠楠默默不语,但是沉吟了片刻之后吗,他对陆云飞道:“飞哥,你忽然说起这个是什么意思?”
陆云飞道:“其实也没什么,就是前一段时间,我没有去川中的时候,有人和我说起过这个东西,那个时候还有一些宣言说是这样分子料理会替代传统料理;当然了,我没有出面当时,我也没有给出任何的态度;可是我想问一问你,你觉得这个东西,怎么样?”
沈楠楠道:“飞哥,其实要是真的要说的话,公平来讲,分子料理和传统料理,各有各的好处;要是非要分出一个好坏的话,那是很困难的,但是如果说要是将两这结合的话,也许是一个不错的选择;毕竟都是烹饪,为什么一定要分出一个高地上下呢?”
陆云飞笑着颔首,道:“看来你和我的想法是一样的。”
第二天一大早,陆云飞和沈楠楠就来到了三花餐厅,虽然现在主要的工作人员都走了,但是餐厅还是要继续经营下去的,对于一个餐厅来讲,要是在一段时间内兼续不断地关门歇业的话,到时候也许就真的没有人再来这个地方用餐了。
今天生意还算是不错,一天人来人往的。
陆云飞虽然是一个厨师,但是这不表示他对于做生意上没有自己的见解。他离开三花餐厅有一段时间了,所以这一次,他回来的时候,就显示在餐厅门口直接的贴上了自己回归的消息,然后又在会员群中宣布,说自己这一次回来,只会停留一个星期,然后要继续出去讲课;
所以为了回馈广大会员的支持,他这一个星期每天都会亲自烹饪三桌宴席,如果又需要的客户,他们可以在群中直接的预定,同时安排标准。陆云飞这消息才一发出去,每天三桌,一共七天二十一桌的宴席就被订购一空。甚至很多没有预定到的会员都在张罗着要他加一些数量,但是陆云飞都婉言拒绝了。
好东西就是好东西,限制性的东西那么就不要轻易的更改。
这不算是饥饿营销,饥饿营销的后面是为了扩大销售,但是陆云非却不是,他就是单一的为了回馈一下自己的会员同时也算是给三花餐厅聚一聚人气。
今天就是第一天。陆云非这边从早忙到晚,三桌宴席不但都准时的来了,同时散台上的客人也是往来不觉的。沈楠楠一直都在她的身边陪着他。
到了晚上,等到客人都走光了之后,陆云飞也
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