烹饪盐焗鸡的做法其实很简单,将鸡洗干净抹干,然后吊起风干,直到越干越好。
但是给选们制作菜肴的只有短短半个小时的时间,根本不允许用风干的手段,太耗费时间了,崔大姐等不起。
好在节目组里有风干机可以使用,崔大姐开足力度,风干了五分钟,直到鸡表面没有水滴后就将鸡肉取了出来。
鸡肉取出来后,将两只鸡脚从尾部插
(本章已完)
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《御厨驾到》
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