着晚上的时候一定要说服肖父和肖母，让他们明天一早来挖笋，做酸辣笋二十斤也差不多了，她要这笋还有其它用处，做成笋干拿来或炖或炒，或红烧也都是很好吃的。
“二姐，够了，别挖了，再挖就该背不回去了”肖白菜发了一下呆的时间，肖水仙和肖木生就又挖了一大推，吓的她连忙开口制止。
肖水仙并没有停下手机挖笋的动作，既然这东西能拿来卖钱，她当然要多挖一点，而且这里还没有到三十斤，她一次就可以背三十斤，所以便想着多挖两根，“没事，我可以背三十斤，再挖两根”
肖水仙的一句话惊的肖白菜差点掉下下巴，这……什么叫差距，这就是差距啊！她连十斤都背不起来，肖水仙竟然可以背三十斤重的东西走山路，想想都觉得自己很丢人！
肖木生过了刚开始的兴致之后就坐在一边的石头上玩，左等右等等的无聊了，又站起来去挖两根，如此反复着直到她们挖好。
回去的时候肖白菜无意间发现了一大片的蕨菜，要知道蕨菜也是一道美食，所以她怎么可能会错过，放下背上的五六斤笋，肖白菜一个箭步冲上去兴高采烈地开始采蕨菜了。
肖水仙和肖木生也放下背上的笋，加入了肖白菜一行，三个人采了大约一盏茶的时间，那一大片蕨菜也采了个干净，肖白菜看着躺在地上的蕨菜双眼放光，看到它们就像是看到了一大堆白花花金灿灿的银子：春季真是个赚钱的时节！
回到家三人都精疲力竭了，坐在那里谁都不想再动一下，可一想到银子肖白菜还是咬牙站起来搬来一个干净的空坛子，因为腌酸笋最重要的一点是必须保证坛子干净无油，所以她还是很仔细的把坛子再次洗了一遍，然后用干净的布将之擦干，放在一旁备用。
“二姐，木生，你们两帮我一起把笋外面的那一层壳剥掉”坛子洗干净，接下来就是剥笋，靠肖白菜一人估计到晚上吃饭都剥不好，所以她喊她们一起帮忙。
为了方便，肖白菜特意去厨房拿了把菜刀，然后在所有的笋上都划了一刀，这样剥笋既方便又不伤手指甲。
都说团结力量大，本来需要一个时辰才能剥好的笋，她们仅仅只用了半个时辰，这还是因为肖木生没有用心去剥，否则还会更快。
“二姐，你帮我把笋洗干净，我去弄一点干辣椒，弄好之后我来一起洗”
接下来又是一通忙活，肖水仙负责洗笋，肖白菜就洗干辣椒，考虑到是做成小菜，所以她还要把洗干净的笋切成丝。肖木生则负责打酱油，一会儿帮肖水仙搬笋，一会儿帮肖白菜递笋，来来回回忙得不亦乐乎。
“呼”盖好盖子，在沿上加了水就算全部完成了，考虑到
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