不恼，吧唧一下狠狠地吸了一口旱烟，“说你妇人之心，头发长见识短你还不信，我问你那豆腐我们卖的是多少钱一斤的？”
“三文钱一斤啊，我又没老糊涂，难不成还能把价钱忘了”
“这不就对了，孩子她娘，我就问你普通的人家谁愿意花三文钱买一斤豆腐吃？市场上猪肉也不过是十一二文的价格，人家要是有那个钱还不如拿来买肉吃？”
“那…要不，菜菜，咱们就别开豆腐坊了？”听闻，张翠翠神色懊恼，是啊，她怎么就把这个给忘了，豆腐就不是他们这些穷苦的人家能买得起的。
“爹，娘，如果豆腐坊开成了，豆腐的价格我并不打算卖那么高，我需要的是薄利多销”大批量生产豆腐之后，价钱她可以降到一文钱一斤，豆腐她不打算挣多少钱，只要不亏本就行。
她开豆腐坊最主要的目的是做腊八豆腐、豆腐干、毛豆腐、臭豆腐等系列，暂时就以福禄镇作为试点，如果效益好的话，她还会开连锁店。
普通散客和小客户都不是肖白菜的最终目的，她的目标是那种大型的酒楼，好东西不怕没有人要。
想到这里肖白菜就很绝望，如果这里有真空包装机就好了，那样的话她就能用豆腐做好多小零食了。
“什么是薄利多销？”张翠翠和肖浩庭是地道的农民，一辈子都和黄土在打交道，今年也是头一次做生意，所以什么都不懂也是正常的事情。
“打个比方，现在我一天只能做出二十斤豆腐，一斤豆腐三文钱，一天挣六十文，可如果我一天能做出一百斤豆腐，一斤按一文钱算，一天就能赚一百文，这样是不是还是比前者多赚四十文，而是我们还不用亲力亲为，只要做好管理就行……”
当然，这只是打个比方而已，真正要算利润还有很多成本要除去，像人工、黄豆和细石等都是需要算成本的，所以最后能赚多少钱，还得细算。
肖白菜说的嘴皮子都干了，最后肖浩庭和张翠翠终于懂了什么叫薄利多销，不过他们还是很担心最后会亏本，所以都说要再商量商量。
肖白菜也不急，开豆腐坊这件事情毕竟不是小事情，他们商量也是应该的，而且直觉告诉她单靠她一个人还不能做到全国连锁，所以她还需要找个有背景，有经商头脑的合伙人，她最好就做个幕后老板，不用去操心销售和管理，只要等着分红拿钱就行。
在她身边现在唯一符合条件的就是轩辕泽天，只不过肖白菜就是不知道他对这个感不感兴趣，算了，不想了，越想越头疼，等过了端午她再去镇上找他问一问不就得了。
如果同意了，她就技术入股；如果不同意，她就自己撸起袖子干，开个小型的豆腐坊
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