汁液,距离陈锐最近的看台上,围观的观众之中也有懂行的,眉头皱起时轻声议论着,甚至连距离陈锐最近的两名评判员也都吃惊。
对于这王朝栗子鸡,他们大多数人并不陌生,甚至在刚刚陈锐开始下锅炸的时候,几人也都有了惊疑之色,若是想要依靠这一道菜取得一个好的成绩,可并不容易,此刻看到陈锐这种半吊子的烹制手法时,浸淫厨道尚欠的都已经皱起来眉头。
陈锐脸色淡然,待得锅内的汁水已然熬制的有些粘稠,且呈现出酒红色之后,陈锐手掌探出,将炸好的鸡丁以及辅料,尽数的倒入锅内,翻炒之后,转身装在内层包裹的锡纸上面。
这才关闭火焰之后,陈锐拿过一旁的陈年花雕,撒入一些进入菜肴内,将锡纸收拢起来,上方露出一个约莫瓶口大小的孔洞,这才站起身,而一旁的工作人员则是露出不解的眼神,对于这一道菜到底有没有制作好,有了迟疑。
“好了。”
陈锐点了点头,转身对着一旁有些发愣的工作人员开口说道,接着,快速的清理了炒锅之后,跟随着工作人员一起,对着评判席席位而去。
而此刻,随着手中的这道菜肴完成,一旁韦玮制作的金牌香辣蟹也被烹饪出来,陈锐缓步而来,看着陈锐到来,无论是评判席位上的几人都纷纷露出笑容来。
这时,丹尼尔·杰森看了看时间,站起来敲着钟。
“叮……叮……叮……”
“比赛时间到!”
随着丹尼尔·杰森的一声叫喊,比赛也进入了最令人激动的时刻。
“王朝栗子鸡。”
陈锐轻声的开口说道,接着,在众人的目光注视下,上前两步,伸手时从兜里掏出打火机,旋即,在一道道惊愕的目光注视之下,对着锡纸口的点燃了去。
“噗…”
陈年花雕遇火即燃,浓郁的酒香缓缓扩散之时,淡蓝色的火焰轻微缭绕,至于一旁南瓜盅上的一圈,也有火焰圈升腾而起,一阵滋滋的声响传出时,近乎万人的目光,也都瞬间投射而来。
“这是什么味道?感觉怪怪的,不过,很香啊,似乎是酒水经过燃烧,混合着果蔬的味道,还有一些,似乎是,烤什么东西的味道…”
“不对不对,好像是酸甜味,夹杂着一股醇正的酒香,说不清楚,不过,**,我好像又饿了。”
“天哪,这是什么味道啊,一道菜而已,怎么可能有这么多的味道出来,啊啊啊,我居然流口水了。”
距离评判席较近的观众们纷纷议论道,看着这一幕,虽然没有半决赛那样震撼。但是在这平平凡凡中又体现出与众不同,这也使得陈锐的技艺更让人兴奋与铭记。
评判席上,十一名评判员也都愣了一
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