“呵,我就点个濑尿虾和响螺吧。”王浩明也没有跟卢玉国客气。
“好,那再来个花蟹,然后再来一个深水的大明虾吧。”卢玉国也点了两样。
“行,我看再加一个粥就差不多了。”刘凯川最后提议说。
“好,那就先这样吧。”
王浩明和卢玉国就在露天的地方找了一个圆桌坐了下来,很快就有人把碗筷都送了上来。
“咦,这海鲜不是从那些盆子里拿?”
一般来说,客人点了海鲜之后,就会直接从盆子里捞起来送进去厨房煮,以示新鲜,但是刚才自己和卢玉国点完菜之后,刘凯川并没有这样做。
卢玉国摇了摇头,笑着说:“我来了他如果没有弄点好东西出来,那我不掀了他的店才怪呢。”
“哈,我说老卢,你可别在背后说我的坏话,你凭良心说话,哪次你来我不是都用最好的东西招待你的?”
刘凯川说着,把手里的一个大碟子搁到了桌面上。
王浩明一看,就知道卢玉国刚才的话是什么意思了,刘凯川端上来的这只碟子里是七八条濑尿虾,同样是濑尿虾,但是个头就和自己刚才从水盆里看到那条有着明显的差别了。
水盆里的多是比两指稍大一点的,但是刘凯川端上来的这些每一条都有三指大小,而且每一条都能看得到,最中央处有一条暗红色的“线”,这可是濑尿虾中很难得的红膏。
“呵,看来这是刘老板的私人珍藏啊。”王浩明笑着说。
“很多老朋友经常来,所以有好东西就得留着。”刘凯川也拉过一张椅子坐下来,笑着说。
“来,试一下老陈这里的好东西,在上京能吃到这样的海鲜可不容易。”今天是卢玉国请客,他当然得负责招呼王浩明这个客人来。
王浩明点了点头,拿起一条濑尿虾,一手捏着头,一手捏着尾,开始如波浪一般抖了起来。
“看来王先生这架势,可是个中高手啊。”卢玉国笑了一下说。
王浩明这样抖濑尿虾会把壳和肉分开来,一会再剥的时候就容易多了。
这个方法看似简单,但是如果不是经常吃海鲜的人,可不会这样做,要知道很多人面对濑尿虾的时候,都无从下手。
不知道怎么样对付这种,全身都长着壳的“爬虫”。
抖完了之后,王浩明用大姆指和食指,捏着濑尿虾的侧边的壳轻轻一掰,很快一整条的濑尿虾肉就被剥了下来。
看着手里那轻轻地颤动着的濑尿虾肉,王浩明不由得嗯了一口口水,没有沾任何的调料,他迫不及待地就往嘴里送。
满满的一口肉!
轻轻一嚼,一股香甜的汁液马上就充满了整个口腔,鲜甜多汁,更重要的是,这一股鲜甜多汁的味
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