西的时候，一大锅的山溪水已经煮沸，等水落滚后，叶冷把所有的肉串都用沸水淋了一遍，最后清洁完餐具，李庆龙在叶冷放俩包淤泥的野鸡之地架起了烧烤架子，点起了活，俩只半成品叫化鸡就在火中放着烧。
野外烧烤，自然不可能是碳烤，火烤的野味如果技术老练，烤出来不但带着一股烟熏的香味，而且吃起来也是外焦里嫩，味道也是堪称一绝的。
说起烧烤，叶冷自然是一好手，做起来有模有样的，很像那么一回事，李庆龙和王梦瑶也算是老手，而张伟他们几个张哇村的，还真的没有亲自动手搞过这东西，以前就是吃烧烤，那也是在大街上人家搞的碳烧，五毛钱一小串，一块钱一大串的那一种。
自己动手，丰衣足食，这是伟人的训示，这些大好青年自然是自己做自己吃了，再说了，能够体验一翻野外烧烤的滋味，就算那烤的肉实在不能让人下咽，那心情也是高兴的。再说了，回去和同学朋友说一说野外烧烤的事，也是一种炫耀的资本，很美好的经历。只是，这种经历的前提是最好不要在碰到狼群和如此多的野猪了。
还好，王梦瑶也是懂的烧烤方面的事情，带他们拾的干材都是干松枝，烧起来有一股子松香萦绕，就是烤的肉，也有一股子松香味。连带着那股子油腻味也能冲淡了不少。
反正烧烤架也够大，大家围在一圈，谁也不顾得大热天的火烤面烫的，叶冷三人当场传授烧烤经验，熏烤，火烧，擦油，涂料，反复操作，总体来说就是要让肉串受热均匀，还不能让火把肉串给烧焦了。
不过，这事说起来容易，做起来就有点难了，叶冷，王梦瑶和李庆龙三人烤的有模有样的，一会的功夫就烤的那肉油孜啦啦的往外冒，然后在刷上一层烧烤专用油料，诱人的香味就顺着烟往外漂，引的大家口水直滴滴答答的就要往外淌。
别人烤的好，可转过来再看自己的处女烧烤作品，一半生，一半熟，生的地方还是鲜肉，熟的部分都烤焦了，同样是一个架子一堆火，人家烤成金黄色，张秀秀和刘丽他们几个人烤的是黑糊色，人家烤的香味引口水，他们烤的却是焦味熏人胃口。第一个所谓的试手肉串，烤出来估计能吃死人。最后，李庆龙看着张秀他们烤的那所谓的肉串，狠狠的被李庆龙这丫的大嘴巴嘲笑了一顿。
一串不行就再来一串，反正咱肉串多的是，看着人家三人那烤的金黄色的肉串嘀嗒嗒的滴着明晃晃的油，嘴馋的自己都真的快要口若悬河了。烤起第二串的时候大家好多了，翻动均匀，受火也算匀称，虽然烤的还是有点不尽人意，总体来说多少也能烤出来点香味了，总算捏着鼻子能吃下去了
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