所以成功，一是当时的人纯朴，容易信人，所以当雷晓飞借鉴了他前世那政务公开和成立监督部门的做法后，人们马上就相信了这个敢于暴露自己的机构。二是当地的人渴望过上新生活，由现场民众那高涨的情绪，已看了人们对新生活的迫切期望，也就是说，这地方的治理，已到了非变不可的地步。
最后，雷晓飞更是宣布了一条让在场人当即受惠的好事，他对现场的众人说道：“今天是‘巴蜀治理委员会’和‘望江楼’同时开张的日子，这了谢谢现场各位观众的捧场和支持，我决定，今天‘望江楼’五折酬宾。”
雷晓飞的话后，现场响起了经久的掌声和欢呼声。
当天，“望江楼”整天都座无虚席，厨房的锅更是一分钟都没有停过，做到几位厨师都差点抽了筋，连雷晓飞也不得不在厨房中坐镇了成天。
“望江楼”的重头菜式，雷晓飞还是沿用了他那用他人不用的料来做菜的原则，选一些成本低廉或者甚至是人们弃置的原料来做菜。如像在番山墟时用猪杂、牛杂作原料来做菜，在这里也一样。
其实，就是在雷晓飞前世时，也有很多名川菜，是用猪杂、牛杂制作的，如“夫妻肺片”，就是用牛杂制成，还有“毛血旺”，“麻辣猪耳丝”等等，也是用猪杂、牛杂来制作。
既然历史悠久的川菜中，这些用“杂”来制作的菜式，能一直流传到了几千年后的雷晓飞的前世，那就当然有它的存在价值啦，存在就是硬道理嘛，同时，这也反证了它的受欢迎程度，如果不受人吹捧，又怎么可能流传下去？
果然，雷晓飞的推出的这些菜式，在这里特别爱欢迎，搞到雷晓飞连忙让谭代巡抚和青玄子去组织了几次货源补充，才勉强应付了下来。
当天，“望江楼”打烊后，雷晓飞拖着散了架的身子，与新联盟的几位负责人盘点了当天的战绩。这一天的收入，让除了雷晓飞外的几人吃了一惊，“望江楼”当天的纯利是一百多两银子。
“望江楼”的的建造成本并不高，因为雷晓飞的这个“无土建筑”是就地取材，用的都是免费原料，而劳力又全都是自己人，只是在劳动工具和厨房用品等几项必要的项目中，花费了不大的成本，所以，如果单以酒楼的投资来算，一共耗费了不到三百两的银子，按此计算，不就三天就收回了投资？
谭代巡抚等人，何曾梦想过有如此赚钱的生意，他们不禁对面前这个年轻的领头人，佩服得五体投地。
头炮的打响，当然就要趁着这个势，再接再厉，把这个良好的势头延续下去。于是，在第二天的一早，雷晓飞就召集了所有的股东，召开了一次简短的扩大会议。
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