另一个红毛也趁势将桌上的羊肉串全倒在地上，叫嚣道：“还有这些，全都是臭的！你们店都是卖臭肉的吗，快叫你们老板出来尝尝！”
丁丁急忙赶过来，挡在服务员的身前，连连说道：“对不起，对不起！如果几位对食物和酒水不满意的话，我们可以全部退换！”说完她便吩咐身后的服务员去拿扫把来清理，然后拿起桌上的电脑小票，吩咐另一位服务员赶紧照小票上的清单，全部重新上一份。
几个小混混愣了愣，不知道怎么应对，黄毛没办法了，干脆大喊道：“换什么狗屁都没用！你这儿的东西全都是臭的，赶紧关门歇业、不要害人啦！”另外几人也跟着附和。
丁丁从容应道：“客人如果不喜欢我们店的东西，可以随意退还，但是已经动过的食物我们将按照半价收取费用。如果愿意的话，我可以推荐你们去其他餐厅，而且保证享受折扣……”
周围的客人纷纷点头，暗自叫好。他们都看得出来这四个小混混就是来找茬的，心本来就没向着他们，此刻又见到总领班小姑娘口齿伶俐、应对自如，处理的方式又大方得体，保证店家不亏本的情况下又尽量保障了顾客的利益，果真具有名店风范。
小混混们面面相觑，实在没主意了，干脆一人再砸烂一个啤酒瓶，将满桌的菜掀到地上，然后扬长而去。
等他们走出了门外，大厅里的客人才开始义愤填膺的骂道：“真不像话！”“现在的小孩真没教养！”“明摆着找茬儿嘛这不！”“这是哪个竞争对手派来的？”
丁丁吩咐两个服务员赶紧收拾，见没有让他们将事情闹大，总算阻止了一场冲突，心里刚刚松了口气，手里的对讲机又传来了急切的呼叫：“总领、总领！西店出事了！”
丁丁慌忙穿越广场，跑到西店，远远就看到满堂的客人已经纷纷退到门外，家长抱着小孩匆匆离去，小伙子将女朋友护在身后，多数人都站在门口往里看，敢怒不敢言。
大厅正中的两张大桌，各坐着一伙小混混，看上去是在互相对骂，但表情却是嘻嘻哈哈，左边骂完一句砸个酒瓶，右边骂完一句摔个盘子，却都只是丢在周围过道上，一点也没有伤害对方的意思。这哪里像两个团伙在吵架，简直就像两个杂技团在相互献艺，只不过表演的是砸瓶子和摔盘子。
他们四周的过道上已经一片狼藉，全是碎瓷碎玻璃，还有肉菜汤汁；大厅的客人怕殃及自身，都已退到门外，有的甚至趁机溜走，账也没付；几个胆小的服务员远远躲在一边，不敢阻拦，也不敢上前收拾。
丁丁一看就呆了，她处理过大大小小的各种麻烦，却从未遇到过这样的事情，但职责所在，
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