少女,为了练就这项本领,也不知道背了多少诗,画了多少画!”
“呵呵,大哥过奖了,这只是个噱头,咱们的店小,经营的又是些粗茶淡饭,但这些环饼、米线、面条经营好了,利润也不比那些大店低,其实真正要打动人心的是这下面的一些促销活动。”
“什么促销活动?”老掌柜一头雾水。
“就是把单个的米线、面条、环饼、以及点里经营的东西绑到一起卖套餐,简单的来说就是:米线、环饼、腊肠,每样五文钱,三样单买15文。但是你三样打包一起呢,只卖13文,两样打包卖9文。这样看似卖的钱少了,但是人本来想吃碗米线就走人的呢,看到和环饼打包只卖9文,大多数人都是要买的,因为觉得少花一文吃到两样会很划算。这样看似我们少卖了一文,却可能多卖了几十份,算下来还是稳赚不赔,羊毛出在羊身上嘛!”这黑鬼嘴角上扬,一脸坏笑。
“不但要这样,还要办会员,就是预付50文可以消费55文,预付一两银子可以消费一两十五文,以此类推,预付的越多优惠就越大,咱们可以做到没卖东西先收银子,利用这些银子可以扩大店面或者退出更多的套餐。还有就是把套餐的种类内容以及价钱张贴于店中,方便客人选择,做到一目了然!”
“好一个套餐和预付!”老掌柜回过味来,激动的老脸通红,身体微颤,显然是兴奋到了极点,做生意的人一看就知道其中的巨大利益。
“那还请王公子把以上所说的都写在这纸上,我把他张贴在门口。”老掌柜崇拜的表情让人忍俊不住,连称呼也该为王公子。
“光张贴于门口还不行,还要去街上发传单宣传咱们的店,知道的人越多越好!”黑哥淡淡的说。
老掌柜已经无语了,对这个不知道名的偏远山村来的王子豪崇拜到了极点,仿佛已经看到店里人山人海,排队等吃饭的场景。
“掌柜的,不知咱们店现在的名字叫什么?”子豪问。
“叫悦来客栈啊!”
子豪想了想道:“这名字不行,咱们得起个响亮的名字,要在这南宁城独一无二的,让人一听永远忘不了的。”
掌柜的点点头,不敢打断他的思路。
他围着桌子转了几圈,自然自语道:“咱们店是做快餐和住宿的,不如就叫麦肯必快餐酒店!”
(本章已完)
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