千泥城城北是富人聚集区，能住在这里的都是鄯善国的上层人士，所以在这里开酒肆的也只能是好看不好吃的人，不过福寿居的手抓羊肉除外。
福寿居的掌柜是个典型的西域人，黄头发蓝眼珠，高高的鼻子和颧骨，再加上满身的孜然味，说他不是西域人都没人信。但是福寿居的手抓羊肉可不完全是西域手艺，至少烘烤羊肉的手法就不是西域的。西域人
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