乙密台这个名称是有其由来的。古时候有位叫乙密将军的武将，武术出众，勇猛、智慧，在抗击进攻平壤城的外来侵略者的战斗中立了大功，受到人民的尊敬和爱戴。
他年老后把武术传授给他的儿子那徕和其他几个年轻人，他们的武术达到一定水平后，又限期3年零3个月让他们到山里去练武。那徕临别托付相爱的姑娘高飞照顾好父亲，就踊跃奔到山里去了。
他们进山练武几年，外来侵略者突然侵入朝鲜攻到了平壤城。这时乙密将军已年迈力衰，指挥战斗非常吃力。高飞扮男装在他身边帮助作战。她几次恳求将军把那些进山练武的年轻人召回来。可是乙密将军每次都说：“怎么能为了摆脱眼前的危机，背弃当初的大志呢！”他不顾老衰的身躯，挥舞长剑策马冲入敌阵杀敌，不幸受了重伤。
敌人通过奸细得知乙密将军身负重伤倒在床上，便又疯狂地攻上来乙密将军愤然起身登上牡丹峰组织指挥殊死战。
在激烈的战斗中他又受了致命伤昏迷不省。高飞顾不得什么了，当即飞马奔到山里去找那徕。她找那徕告诉了平壤城的战况就昏过去了那徕和其他年轻人立即身穿格甲奔向了平壤城。
他们到平壤城一看，将军指挥处飘扬着将军旗。他们勇气百倍，英勇奋战，击退了敌人后，登上牡丹峰跑到将军跟前一看，将军已停止呼吸躺在那里。一位老人呜咽着说：“将军两天前已经去世。他留下遗言，直到打退敌人，要扶他站在这里。”
“爹爹！”“将军！”那徕和那些青年放声喊着将军，发誓要继承将军的遗志。
平壤的人们为了永远传颂乙密将军的伟大功勋，在牡丹峰上的乙密将军指挥处修了楼台，命名为乙密台。
而如今，在大韩国的这个乙密台已经不是当年的乙密台，而是一家餐馆。
被赋予了美食的意义，而真正的乙密台依旧在北边受人们敬仰，当然，大韩国人对于这些故事也是无人不知无人不晓。
华赫拉是乙密台的老板娘，同时也是乙密台的创始人，到目前为止都还是掌勺的大厨，而她从白手起家到今天，已经成为了大韩国料理界的一个奇迹。
一个女人，没有任何依靠，单凭着自己的手艺走到了今天，可以说是个奇迹了。
尤其是她的冷面，更是其中一绝，曾经有很多人想要学习她的冷面的做法，但是最终都得不到精髓，只能学到一些皮毛，无济于事。
也有不少人想要过来拜师，毕竟冷面在大韩国有着厚重的基础，能够学会一个好的冷面，不愁没有生意。
但是就算是跟着华赫拉十几年的人都始终做不出华赫拉的味道。
没有人知道这是为什么
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