牛肉面类型之丰富不是三言两语能够说清楚，但是出名的除了兰城牛肉面之外，内茳也算是小有名气。
但是有一种牛肉面的名气却并不在兰城牛肉面之下。
那就是台邶牛肉面。
台邶牛肉面是弯弯地道美食。将新鲜牛肉炖烂，用牛肉汤煮面，再将牛肉切块放在面上即可食用。该面肉香而不腻、汤味鲜美，面条筋道。适合各类人群食用。
(本章已完)
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