第六章 有些东西要生吃-刺身

“路西法你又错了。绿芥末的原料山葵从周代起就已开始就被中国宫廷食用,被当作一种自然药草。说起来,日本人还是从中国学回去,然后发扬光大的。”

“看不出来这东西有什么好说的?”路西法横着眼睛,看着顾宜渊。

“那是因为你没有吃过好的芥末了。”

“呵呵,再好吃,能多好吃。”

顾宜渊拿出一个小碟子,往上面倒了些绿色的粉末递给路西法;“你看看这个。”

路西法不知所以,低头去闻,顾宜渊将盘子凑近。路西法猝不及防,吸入了辛辣的粉末,被呛得剧烈咳嗽起来。

顾宜渊咧嘴笑了起来:“这就是芥末粉,食用的时候把它和水按比例混合均匀,静置2至3分钟,就会产生刺激的辣呛独特风味产生。”

就好像被无数根针一起扎着眼睛和鼻腔交汇的那个地方,使得他的眼泪与鼻涕控制不住的一起流了下来。路西法睁不开眼,指着顾宜渊说不出话来。

“现在它们应该在你的鼻腔里与各种体液混合,释放出味道。”顾宜渊开始拍着桌子大笑。

“哦好恐怖。”李展颜被路西法的狼狈样子吓得往后一缩。

“你尝尝这种。”顾宜渊笑嘻嘻地把绿色的膏状物从牙膏里挤出来放在碟子里。

李展颜的头摇得像拨浪鼓。

“我们平常在日式料理店里最常见到的就是这个。味道很淡的。放心,我从来不为难女生。”顾宜渊冲李展颜眨了眨眼。

李展颜只能用筷子尖沾了沾。

嗯,好辣,不过好香,辣过之后很舒服。

李展颜还要吃。

上官又寒已经从船头走回来,拿出一个盒子:“他给你的粉状和膏状芥末都是用化学药品调制的,没什么好吃的。这才是最好的绿芥末。”

李展颜将信将疑地试了一口。口感香、辛、甘、粘,比刚才那个好,颜色也要鲜绿一些。

“这个是怎么做的?”

“将高海拔森林中生长的新鲜山葵洗净后,刮擦成泥状。”

“很营养?”

“嗯,山葵中含有独特地异硫氰酸脂,有抗菌、杀虫,提振食欲等多种药用功效。虽然好吃但是不能过量,因为上火。而且你看你的鼻涕和眼泪好恶心。不要再吃了。”上官又寒皱起眉来,从李展颜手中抢过了盒子。

“咳咳咳,一元钱,你竟然敢整我!”路西法终于能说出话来了,蹦起来朝顾宜渊扑了上去。

李展颜看见水里一团黑影划过,她超乎常人的视力,让她一眼就看出那是一大群肥美泛着蓝光的鱼。

“哦,蓝鳍金枪鱼!”李展颜打了个响指,时间定住了。她拿起一个前端有网子的杆子,捞了一条最大的鱼上来。

“哇哦,好肥。

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