第二十九章 美食届的鬼才-买卖与杀戮

“啧啧,好麻烦。这都还没开始炒呢,就要折腾三天。”灵芝王摇头感叹。

“将发好的鹿筋切成指条块下锅,加入葱、姜、料酒和水,将鹿筋煨透取出。拣出鹿筋放入砂锅中,将花生米、料酒、盐、味精、姜片、肉汤同放到锅内,文火炖至鹿筋、花生米熟烂,盛入汤碗即成。”

为了不烫到李展莫,他特地叫人不要上砂锅,而是用大盆装着。

“还吃不吃啊,听你们都说了半天了,我都馋死了。”李展莫急着想吃,忍不住抱怨起来。

上官又寒点点头:“吃吧,凉了就会有点腥味,要趁热吃。”

李展颜仔细看了看,这道菜主菜雪白透润,汤汁清亮卖相是很不错。

她小心翼翼夹了一块,放在嘴里,觉得鹿筋柔软滑润、鲜嫩醇香,果然不枉顾宜渊说的久负盛名,还列入满汉全席。

上官又寒深知李展莫和灵芝王的饭量,早叫人端了一锅上来。

“好吃,这个汤我都能吃下一锅饭。”李展莫立刻盛了一碗,用砂锅里的汤汁拌饭。

“这个饭,就算是光吃,也不错啊。”

“嗯,正宗东北五常米。我和母亲亲自去原产地选购的。”

等李展莫把盘子都舔干净之后,第二道菜也上来了。第二道是葱烧鲨鱼皮。

“这个听菜名就知道,是鲨鱼的皮制成的。”

“我们店里的鲨鱼皮都是选用体厚身干,皮上无肉,洁净无虫伤的上好鱼皮。鲨鱼皮粉分雌雄两种。口感略有不同。但是两种都具有胶质,含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分。”上官又寒淡淡地,像是机器人一样慢悠悠说出这一大长串介绍。

“能不能说通俗一点。”陆梓弈听得头大,皱着脸问。

“就是能美容,对皮肤很好的意思。”顾宜渊解释。

陆梓弈一听,立刻给无忧夹了一块。

无忧凉凉地望着他:“我长得很丑吗?需要美容吗?”

“不不不,你已经很漂亮了。”陆梓弈吓了一跳,忙解释,“女人不都喜欢美容的东西吗?”

“有研究人员说,鱼皮里的亮氨酸有抗癌作用哦。”顾宜渊见陆梓弈那么可怜忙出声帮他解围。

无忧哼了一声:“人类的拿些病,我都不会得。”

不过虽然这么说,她总算是开始吃了。

“鲨鱼皮除了滋补之外,还可以治疗胃病、肺病。”上官又寒淡淡加了一句。

“这个也那么麻烦?”李展颜想起刚才他说鱼皮是干的,是不是也要发胀。

要是每个都要花上几天来准备食材,那岂不是累死人?

“这个稍微好一点。鱼皮只要放入锅中用清水盖没,再加上香叶、陈皮、八角、陈

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