顾小夏抿了抿唇,有意无意地瞥了一眼褚宗伟。
看见他眼底温暖的海洋,顾小夏竟觉得心情平复了大半,笑着回答评委:“您对味道的把握真是精准。我之所以比师父放了更多的醋,是因为这多出的5%的醋,不仅可以调节鱼片的腥味,更可以营造一些的甜中带酸的滋味。倾城之美,往往是因为繁华易逝,每每回味时,除了当时醉人的甜美,还有一番淡淡的酸涩。曾经拥有,遗憾逝去,才最倾城。”
顾小夏回答后,又偷偷看向褚宗伟。看到他微微点头,才放心下来。
这醋的比例,其实也是褚宗伟在那个夜晚暗中点拨她的。不过从来没有找褚宗伟求证过到底是5%还是多少,她也并不知道,褚宗伟竟然就这样将徐尚武的配方改良了。
“曾经拥有,遗憾逝去,才最倾城。好。”五号评委露齿称赞,“这5%的醋,真是点睛之笔。所谓倾城的理解也是鞭辟入里。我给你十分!”
笑意染上顾小夏的小脸,太好了,她得了43分!
“恭喜豪尔酒店的顾小夏厨师,她目前获得了全场最高分,43分!接下来是本场比赛最后一组选手的菜肴。这是陈氏酒店的厨师李桂田做的芙蓉春雪。”
芙蓉春雪?
顾小夏心中一惊,这和师父的随笔中的菜“芙蓉春意”只有一字之差!
顾小夏转头询问米璐,米璐故作惊讶地摇头,表示自己也不知道是怎么回事。
疑惑又紧张的顾小夏只好望向褚宗伟,发现他面无表情地坐在那里,活脱脱一块冰块。
顾小夏只好将视线移到了比赛上,却不知,她才一转换视线,褚宗伟的目光就跟着而来,落在了她的身上。
见她脸色微变,虽然有些疑惑,但是并没有在意,褚宗伟只是盯着评委尝菜的表情。
顾小夏听着李贵田向评委解释菜的创意和食材,脸色越来越白。
苏经理不由皱眉,“哎呀,小夏这回可遇到对手了!那个李桂田做菜做菜可厉害了。以前尚武和他比赛时,也都是以微弱优势取胜的。小夏这次遇到他,真是出师不利!”
顾小夏的确是被吓到了,但并不只是因为这个李桂田的实力,而是他的菜分明就是按照师父食谱上的原型改造的。
难道食谱在陈浩的手里?怎么可能呢?
顾小夏下意识的望向了褚宗伟,却见他依然面不改色。可是不知道为什么,顾小夏就是知道,褚宗伟生气了。
评委们纷纷亮出评分,九分,八分,九分,九分,九分。
一共44分!
顾小夏颓败地垂下头。
她输了,她不光让豪尔输得丢人,还可能因为自己弄丢了菜谱而让豪尔的竞争对手变得强大!
主持人激动地
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