在乡下庄子上曾在鼠姑的要求下学着管家,把管家权从庄头身上硬抢了过来。
鼠姑当时也许只是为了报复对她不好的庄头,但他接手庄子后也确实学到不少。
等管家后,他才知道一个家庭诸般事宜有多么琐碎,当时他想做甩手掌柜,把管家的事交给鼠姑。
但鼠姑却跟他说,你连一个小庄子都管不好,还想做大官管千万老百姓?你知道百姓吃什么喝什么,花用多少,最缺最需要最怕什么?你知道一个庄子每年产出多少?能给朱府赚多少钱?而下面的人又贪墨浪费了多少?你知道要怎么让人为你效命?要怎么赢得下人忠心?要怎么对付无赖地痞生性奸猾的小人?你什么都不知道,只会死读书,有屁用!
鼠姑话糙理不糙,他听了这话,再去请教二叔,二叔也跟他说了些自身体会,他就开始有意识地把整个庄子当作自己的管辖地,像个官员一样去管理和经营这个庄子。也是从那时开始他对鼠姑另眼相看,觉得她不是一个普通的奴婢,后来才慢慢知道鼠姑原来就是当年给他冲喜的童养媳,咳!
在管理庄子的前期,他闹了很多笑话、也犯了不少错,他又多方请教佃户,请教主支的族长,学习他管理族事的经验,还打着朱府二少的名义去请教县令。
慢慢的,他学会了统筹安排、学会了摸索着去了解人性、学着把适合的工作交给适合的人……,五年下来,他在做一个上位管理者上还是有很多欠缺,但他至少明白了“管家”的大致流程,更明白事先竖立一个合情合理的规矩的必要性。
没有规矩不成方圆,管家如此,管一个国度也是如此。
朱府大厨房说话虽不好听,但他们也有他们的难处,朱府规矩严,厨房用度采买也都有规定,如果各房想吃什么都到他们那里要求,那一切就都乱套了,这也是为什么各房会自备小厨房的原因,最主要的就是走账方便。
朱二作为竖立规矩的主人之一,想要下面人听话,他就得率先遵从家里制定的规矩。
“你去跟管家说,就说我说的,以后我的份例就从大厨房拿出来,交给我院里的小厨房,再让府里拨个厨娘给我。”
大宝记下少爷吩咐,正要去办事,大夫就是在这时与祥伯一同到达。
大夫又问了些他日常习惯和发病原因,但朱二只说他什么都不知道,怪病来得突然,去的也突然。
大夫也是聪明人,笑笑,表示有什么问题可再找他,就开始收拾东西。
大夫被仆人送走,祥伯留了下来。
“二少爷,如果您能动弹,老太爷请您过去有事相询。”祥伯弓着腰道。
朱二起床,“劳烦祥伯去跟老太爷说一声,就说不孝孙梳洗后
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