“真的能吃吗?那石头可是有点儿苦呢?”阿莲瘪着小嘴过来看了一样,她昨天可是偷偷舔了好几口,苦的不行呢,对那锅灰色的食盐水不是很看好的样子。
“昨天是偷偷舔了吧?”木瑾回头儿好笑地看着阿莲,小丫头吐了吐舌头,有些不好意思,木瑾眼里的小丫头,在族人们眼里已经是快成年的大姑娘了呢,被抓了“偷吃”可是很羞人的。
“这盐岩矿石里面啊,有不少其他的东西,就会苦涩,经过水煮和晒干之后,那些成分就会随着这些白色的水蒸气挥发一些,自然就不会苦了。”
“不过这盐也是非常咸的,平时我们做菜烤肉的时候只要用一点点就够了,吃多了会觉得难受,不自觉的把肚子都喝的鼓鼓的呢。”木瑾拍了拍阿莲的发顶,温柔地解释着。
大家也都听的十分认真,这食盐的神奇,他们早就听木瑾说过了,现在真的亲眼见到石头化在了水里,大家都觉得不可思议,奔他们砸盐岩矿石的频率好像都更快了。
昭不断地搅拌大石锅里面的盐水,慢慢的额头上出现了汗珠儿,木瑾自然是心疼自己的男人了,就叫了其他的族人轮换着来,也能让昭歇一歇。
煮了也不知道多长时间了,大石锅里的盐水已经淘澄过三遍了,上面飘着的浮沫和杂质都已经被清理出去了,靠近大石锅附近的水汽咸味儿越来越重,大家都吸着鼻子,带着些贪婪的意思,这就是生物的一种本能了。
烧了不知道多长时间,木瑾观察了一下,即使再加热锅底还是有些固体的盐不再融化了,“火可一小一点儿了,搅动的频率也不用那么快了,慢慢的把水蒸发,我们就能得到干净的,可以入口的盐了。”
因为胜利就在眼前,木瑾有些兴奋和担心,虽然心里知道成功的可能性很大,还是带着一点忐忑的期盼。
就在大家殷切期盼的眼神当中,大石锅里的食盐慢慢的重新结晶,火已经被撤的很小了,到了最后里面已经是食盐和少量的水的混合物了,木瑾就彻底把火给撤了,光靠大石锅的余热就慢慢把里面的水分彻底的蒸发掉。
大熊部落的族人已经把大石锅围的里三层外三层的了,都伸长了脖子往里面看,都想看看这烧了这么多柴火的盐到底长什么样子。
“来,大家先散开一下,把刷干净的河蚌壳儿都拿来,来来,让一下,太烫了啊。”木瑾看着锅里的水汽散的差不多了,赶紧让大家散开,把小半锅已经变白了不少的食盐分成了几份儿,倒进了大河蚌壳儿里面。
大河蚌壳儿已经被刷洗干净了,并且已经擦干了,刚出锅儿的盐特别的热,木瑾和昭还有阿么拿着干净的竹刷子,慢慢地给食盐散热。
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