本来也没割多少肉,一会儿也就剁出来了。等到差不多了,她才挖了半碗红薯粉倒进去,又依着林宝珠的话打了三个鸡蛋进去搅拌起来。还别说,加了鸡蛋以后,不过搅拌了十来下,那肉馅就吃了劲儿了,又黏糊又有韧性。
炸肉丸子倒不用林宝珠下手,端是张秀娘一个就忙活好了,把油烧烫,俩手一用力就攥成一个丸子,然后来回用力摔打,待到成型
(本章已完)
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