只是个助手，回去跟邻居说起来也面上有光。
顾瑶烧了一锅清水，放入早就切好的葱段、姜片和绍酒，等水烧开时王思也已经处理好了鱼，顾瑶将鱼沿着锅边放入，等水再次烧开，鱼的胸鳍翘起时，盖上锅盖熄掉火，开始准备糖醋汁。
受上次莫大厨那道松鼠鳜鱼的启发，这次顾瑶也用了镇江香醋，她把姜切成极细碎的姜末，用少许油煸炒到有香味儿时倒入其他佐料，搅拌均匀后用水淀粉勾芡，大勺在锅里迅速翻搅，酸甜味儿飘散开来，即使厨房里的味道已经非常混杂，可依然让人觉得食指大动。
见芡汁冒起大泡已经熬成，王思将鱼捞出摆盘，上面还用了香葱丝作为点缀，顾瑶端起熬好的糖醋汁均匀地浇在鱼身上后，看着色泽红亮的成品满意地点点头。
“小姐，怎么样了？”福伯又进了厨房，顾瑶轻轻闪身，露出了已经装好盘只待端走的几道菜，“完成啦！”
她端起刚刚让温好的酒率先往外走去，“走吧，让骠骑大将军折服在我们庆云楼的美味下！”
(本章已完)
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