萧文知道,羊肉对比其他肉类,上面有股腥臊味。
因此,如果不处理好的话,羊肉其实是很难吃的。
通常来说,西北地区的人处理羊肉,都是在羊肉上面撒上许多的香料,同碳火烤制。
而在更西边的地方,和华夏菜系并列为世界三大菜系之一的阿拉伯菜,人们也经常如此处理。
事实上,萧文前些日子在匈奴,吃的也是撒上各种香料
(本章已完)
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