李易问道:“这酒怎么六七年的就可惜了呢?”
老先生道:“这黄酒啊,埋土里慢慢发酵最好。尤其是土藏到十多年的黄酒,去除了酿酒时候的燥气,口味清新,最是宜人。”
李易道:“我明白了,您是说,这酒早早从土里挖出来,没够年头,所以可惜。”
老者摇头道:“非也。这嘉兴、绍兴一带,女孩出生就要酿许多酒埋起来。这酒啊
(本章已完)
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