苏夙赶紧安抚这些主厨们：“几位主厨不必担心，我的改革并没有损害大家利益的意思。我的意思是咱们御膳堂如今想要重新吸引食客们的信任，就要走高端路线，贵精不贵多，将一些常见的菜肴砍掉，或者重新制定食谱，将普通菜做出高大上的样子……”
苏夙将自己的想法说了出来，这么多的厨师拿手的好菜各不相同，擅长的菜系也各不相同。
就算是曾经的御膳房，也是汇聚了全天下各个菜系的顶级厨师们。
然而御膳堂跟御膳房有何不同呢？
苏夙想了大半天，发现主要是在厨师的厨艺和菜谱上面。
御膳房毕竟是做给皇宫贵族吃的精致佳肴，走的是上层路线，无论是刀工还是食材都是顶级的。摆盘、味道、营养均衡这些都要做到。
而御膳堂就不一样了。起初的御膳堂只有一家，当然可以控制住厨师的厨艺高低，还有食材的优劣。
现在御膳堂已经开遍整个华夏国了，良莠不齐的厨师厨艺各不相同，再加上菜色太多，不能保证御膳堂的每一道菜都比其他餐厅的好吃。
如此一来，食客前来御膳堂消费，吃到了一些常见菜肴，跟其他餐厅进行对比，发现御膳堂做出来的菜肴味道不如其他餐厅的好吃，自然就会对御膳堂产生不满和质疑。
拿一道常见的川菜麻婆豆腐为例子。麻婆豆腐这道菜就算是一个家庭主妇都能做得出来，如何做得好吃这就很考验一个厨师的厨艺了。
虽然御膳堂有精通麻婆豆腐这道菜的厨师，但无法保证御膳堂的麻婆豆腐是最好吃的！这样一来，食客吃了不满意，便会贬低御膳堂名不副实，对御膳堂的名声也产生一定影响。
现在御膳堂出了食品危机这种事情，对于名声来说，绝对不能再在食品上出问题了。
苏夙想要将一些食客不经常点的，或者味道不佳，消费体验不好的菜肴砍掉，或者修改食谱，做出更美味精致的菜肴，从而提高御膳堂的消费档次。
之前御膳堂一直走的是中高端路线，而现在，她想要将御膳堂改革，走贵族路线，价钱提高，菜肴的品质也要提高，最好能跟古代御膳房的标准一致！
苏夙说得口干舌燥，总算是将自己的想法给说明白了。
众人听了她的话，面面相觑，一时间不好意思开口说话。
苏夙这个想法听起来是不错，但想要实施起来却并不是那么容易的一件事情。
“小苏啊，你这个想法实行起来恐怕不容易啊。咱们御膳堂本来就缺乏有天分的厨师了，你这样一搞，咱们上哪儿找能做出绝顶品质菜肴的厨师啊？”
“对啊小苏，不说厨师这个问题了，光是菜品改良这一点，你打算怎么
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