苏夙和穆流风详细分析了御膳堂目前的形势，认为御膳堂已经到了不得不改革的地步。
经过食品安全这件事情之后，御膳堂的名誉已经大受损失，招牌的凝聚力已经下降，食客们的信任度也在下降。
就算御膳堂整顿过后重新开张，生意也很难恢复到鼎盛时期，甚至还会遭受各种各样的质疑。
倒不如从现在开始全面改革，放弃中低端客户，
(本章已完)
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