第48章:聚餐

苏夙和穆流风详细分析了御膳堂目前的形势,认为御膳堂已经到了不得不改革的地步。

经过食品安全这件事情之后,御膳堂的名誉已经大受损失,招牌的凝聚力已经下降,食客们的信任度也在下降。

就算御膳堂整顿过后重新开张,生意也很难恢复到鼎盛时期,甚至还会遭受各种各样的质疑。

倒不如从现在开始全面改革,放弃中低端客户,直接保留高端客户群体,将御膳堂的逼格提升上来,公开透明的宣传御膳堂的美食,每一种食材,每一种菜肴都要讲究极致,做到最好,给食客最好的用餐体验。

苏夙将自己的大胆想法说了出来,穆流风听着听着,眼睛越来越亮,看着苏夙的眼神也越来越充满了欣赏。

苏夙这个女人一开始穆流风就知道她是个很有能力,不容错过的人,没想到他居然挖到了一个宝藏。苏夙在美食上的研究让人震惊,同时她在餐饮行业也有着朝前的敏锐度,若是她真的打算将那家小小的美味快餐店做大的话,恐怕会成为御膳堂日后强劲儿的敌人。

幸好,幸好这样的人早早就被他给挖了过来,没有让给对头沈琪云。

穆流风嘴角勾起淡淡的,愉悦的笑容,一瞬不瞬的看着苏夙。

苏夙将自己想说的话说完,口干舌燥,喝了一大口茶水,这才缓解了干燥的喉咙。

“这些都是我的一些个人见解,你若是有其他想法和意见的话,可以提出来。”苏夙说。

她说的这些仅代表她个人的意见,若是有什么不好的地方他们随时可以提出异议,顺便更改。她并不要求御膳堂一定按照自己提出来的方式来进行改革。

她也不确定这样的改革能够真正带着御膳堂起死回生,若是不能那她岂不是成千古罪人了?这样大的压力她背负不起。

穆流风笑了笑:“你不用担心。我觉得你这个想法很好,御膳堂确实是到了非改革不可的地步了,这一点不可否认。这几天我会尽快将改革的计划和方案做出来,到时候希望你能配合我们,将一批优秀的厨师培训出来。”

穆流风身为一个大集团的总裁日理万机,御膳堂的事情他并不想再拖下去,人们群众都是健忘的,御膳堂关门整顿太久了,会让原本坚守的食客流失得越来越多,到时候耽搁个一年半载的再开业,黄花菜都凉了。

“这个是我的分内之事,我会做好的,请穆总裁放心。”苏夙笑着说。

她现在坐在总厨的位置上就会努力做好总厨的职责。

“不过御膳堂全国共有上百家分店,这些分店的主厨们,你最好都将他们召集到总部来,我给他们进行一个为期三个月的特训。”苏夙说。

穆流风点点头:“

(本章未完,请翻页)

1-1-2/4