第69章:中式点心

慕流风实在不想再被怀疑喜欢男人了,一想到他被人,尤其是被他母亲这样怀疑,他就有呕血的冲动。现在既然有了女朋友,自然要带回去给他妈看看,打消她的念头。

苏夙被慕流风看的有些不好意思,“那我需要准备什么?”

第一次上门总不能空着手去吧。

慕流风眼角含着笑意,“不用准备什么,只要你愿意跟我回去就行了。”

怎么可能没有一点准备,做戏做全套,至少要捯饬一下自己,然后准备一点小礼物送给他家里人。

苏夙心里想着,询问了一下慕流风他家里的成员,以及他们的喜好。

慕流风见她一副十分重视的样子,心里不知为何居然有些感动,“我爸妈很好说话,你若是不嫌麻烦,那就准备一些拿手的小点心带去吧。”

苏夙想了想,点头“也好,那我等会儿就去准备。”

两人约定好了时间,慕流风在御膳堂吃了午餐后便回去工作了。

苏夙在工作室里思考了一会儿,她拿着一支笔在纸上写写画画,将她会做的点心种类罗列出来。

中式点心还是西式点心?

西式点心的话,苏夙没有把握能做得比顶级西点师好,还是算了,她动手将西式点心种类划掉。

那就剩下中式点心了。

中式点心,她会的有上百中,其中大部分还是失传的宫廷御用点心。

她转着手中的笔沉思了一会儿,最后选择了几样制作过程比较简单的宫廷点心,豌豆黄和桃酥等。

豌豆黄的制作过程很简单,采用上等的黄豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后,外观浅黄色,味道香甜,清凉爽口。

而要想将豌豆黄这道点心做得美味可口,其中选取食材的过程中必须要精挑细选。

苏夙将要做的点心列举出来后便前往食材库选取食材。

一粒粒挑选,选取颗粒大样子饱满圆润的豌豆,将它洗净,然后用温水浸泡两个小时,等豌豆膨胀后,再放入冰水中浸泡一个小时。

在泡豌豆的空档,苏夙趁着空闲时间,将桃酥、桂花糕、紫薯山药糕和玫瑰糕的食材也准备起来。

看着苏夙忙前忙后的准备食材,后厨里空闲的厨师全都围了上来。

“师父,你在做什么?”方程忙完手里的工作走上前问道。

“你来得正好,我打算做些小点心,你帮我把这些食材处理了。”苏夙见免费的劳工上门,毫不客气的吩咐。

“这些都要处理了?”方程看着面前的一大堆食材问道。

“嗯,你帮我把这些桂花重新筛选一遍,只要完好的花朵。还有这些玫瑰花也要重新挑,只要这种未开的小花苞……”

苏夙将手中的一部分

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