第一百四十五章 陈锐的醒悟

陈锐满脸震惊的看着张雯,与此同时,脸上也写满了失落。

“中餐有中餐的吃法,西餐有西餐的独特之处,你有没有想过,中餐与西餐的结合,需要能体现出各自的独特特点,然后两者的结合又不显得突兀。”

周围的人也为张雯的点评感到由衷的赞叹。不得不说这个女人并不是只有漂亮的皮囊这么简单。

“中餐独特的风味,西餐美妙的口感,在你做的康沃尔馅饼中完全感受不到。”

“就好像,你们男人经常说的,精致的皮囊与有趣的灵魂。”

张雯说罢,对陈锐眨了眨眼。

食物,对中国人来说,一直是最重要的,所以大家都说:“民以食为天。”而美食,更是广大中国人民所追求的,中国人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居于世界之最。正因如此,无数美食随着地域,时间,空间的变化也不断变化和改进。中国人所创造的食物之多,是不可数的。无论是湘菜,川菜,粤菜,闽菜,浙菜,徽菜,京菜都各有所长,都各有特色,有的以清新的口感,爽口的味道著称,有的则以香辣的味道,火辣的感觉备受好评。每个人对食物的爱好是不同的,有人喜欢的咸的,有的喜欢辣的,有的喜欢甜的,有的喜欢苦的,更有甚者喜欢闻起来臭,吃起来香的。每个人都对各地的菜系有不同的看法。食物,真可说是一方水土养一方人,就连性格都可以随着食物变化,像川湘一带的人,性格都如同川湘菜一样火热,开朗。然而我们不仅要回吃,更重要的是了解他们的来源,做法。当我们深入地了解每一道菜,我们才能真正懂这一道菜。

食物,已经深深地烙印在了中国人的基因里,用舌尖品尝中国的饮食文化,食物也是一种文化,更是一种不可磨灭的记忆。

陈锐已经在这一刻醒悟过来,知道自己犯了根本上的错误。也就在这一刻,陈锐的脑海里顿时无比的清晰,他明白了他今后要走的路。不仅仅是揭开灵植小院的秘密,还有就是提高自己对食物的追求。

就算陈锐借助灵植小院的食材和上古大神留下的厨具然后做出世界上最美味的食物,但是,这些只是没有灵魂的物体罢了,再说,这些也不是他的东西。

张雯看着陈锐若有所思的神情,知道自己已经点醒了陈锐。

“我们再说说食物的用料吧。”

陈锐听了,心想难道我的用料还有什么问题吗?

“面包的发酵的确不错,但是这个发酵时间并不一定适合你加入的中餐。”

陈锐一听,心里有些没底。陈锐知道自己当时只是为了从口味上征服苏秦和阿紫,但是,他从来都没有考虑过这些问题。

陈锐明白,自己犯了第

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